Luce della Vite 2016 Toscana IGT Frescobaldi
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Frescobaldi |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Toskana |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Merlot und Sangiovese |
Beschreibung
Luce della Vite 2016 Toscana IGT Frescobaldi
Luce della Vite 2016 ist ein großer roter Toskaner von Frescobaldi, entstanden aus der Verbindung von Sangiovese und Merlot in einem Weinprojekt, das zum Symbol des Super Tuscan-Stils geworden ist. Es ist ein Wein, der Eleganz, Tiefe und Harmonie vereint, mit einer erkennbaren Persönlichkeit und einer Struktur, die den Charakter des Jahrgangs optimal zur Geltung bringt.
Territorium und Stil des Weins
Produziert in Toscana IGT und verbunden mit Montalcino, stellt Luce della Vite 2016 eine moderne und autoritative Interpretation des Territoriums dar. Die Assemblage aus Sangiovese und Merlot bringt die Spannung und Eleganz des ersten mit der Weichheit und Rundheit des zweiten in Dialog, was zu einem ausgewogenen, reichen und stilistisch kohärenten Rotwein führt. Der Jahrgang 2016, der regelmäßig und günstig für die allmähliche Reifung der Trauben war, hat dazu beigetragen, einen Wein mit einem sehr klaren Profil zu definieren, mit guter Dichte und einem deutlichen territorialen Einfluss.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit einer tiefen und konzentrierten Farbe. Das Bouquet erinnert an frisches und reifes Obst, mit einem einladenden und klaren olfaktorischen Eindruck, bereichert durch eine elegante aromatische Struktur. Am Gaumen zeigt er ein Gleichgewicht zwischen Frische, Frucht und Dichte, unterstützt von gut präsenten, aber feinen Tanninen, die nie aggressiv sind. Die Struktur ist wichtig, bleibt jedoch immer durch die Trinkbarkeit und eine bemerkenswerte geschmackliche Präzision gemessen. Der Abgang ist lang, harmonisch und elegant, mit einem saftigen Eindruck, der den Wein sowohl befriedigend als auch raffiniert macht.
Empfohlene Kombinationen
Luce della Vite 2016 passt leicht zu herzhaften Fleischgerichten, Braten, Schmorgerichten, Rinderfilet, Federwild und traditionellen toskanischen Zubereitungen. Er ist auch hervorragend zu Pappardelle mit Ragù, reichhaltigen Lasagnen, Steinpilzen und gereiftem Käse. Seine Struktur und die Qualität der Tannine machen ihn geeignet für intensive Gerichte mit langsamen Garverfahren oder kräftigen Saucen, ohne an Finesse zu verlieren.
Serviertemperatur
Um Luce della Vite 2016 optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen 16 und 18°C empfohlen. Wenn die Flasche lange gelagert wurde, kann es hilfreich sein, sie etwas früher zu öffnen, um den aromatischen Ausdruck und die Harmonie des Geschmacks zu fördern. Ein kurzer Aufenthalt in der Karaffe kann in Betracht gezogen werden, wenn der Wein anfangs sehr kompakt erscheint.
Warum kaufen
Dieser Wein ist eine interessante Wahl für alle, die einen prestigeträchtigen toskanischen Rotwein suchen, der territoriale Identität, Eleganz und geschmackliche Tiefe vereint. Luce della Vite 2016 bietet den Reiz eines ikonischen Etikettes und die Solidität einer wichtigen Marke wie Frescobaldi, mit einem Stil, der Struktur, Präzision und Genuss verbindet. Er ist ideal für ein wichtiges Abendessen, für die Sammlung oder für diejenigen, die online Wein kaufen möchten und auf ein Etikett mit starker Persönlichkeit und bemerkenswertem Gleichgewicht setzen.