Große Cuvée Luigi Moio 2023 Irpinia DOC Quintodecimo
Große Cuvée Luigi Moio 2023 Irpinia DOC Quintodecimo
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Quintodecimo |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Campania |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Falanghina, Fiano und Greco |
Beschreibung
Grande Cuvée Luigi Moio 2023 Irpinia DOC Quintodecimo
Grande Cuvée Luigi Moio 2023 ist ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, kreiert von Quintodecimo, der aus einer Assemblage von Greco, Falanghina und Fiano entsteht. Es ist ein Wein, der Irpinia mit Eleganz und Tiefe interpretiert und die charakteristischen Sorten der Region in einer Cuvée vereint, die darauf ausgelegt ist, aromatische Komplexität, geschmackliches Gleichgewicht und eine ausgeprägte Fähigkeit zur Evolution über die Zeit zu bieten.
Territorium und Stil des Weins
Die Irpinia DOC ist ein Gebiet, das für große Weißweine aus Kampanien prädestiniert ist, gekennzeichnet durch bedeutende Höhenlagen, Temperaturunterschiede und Böden, die Weine mit Spannung, Salzigkeit und Langlebigkeit hervorbringen. In dieser Interpretation trägt jede Rebsorte mit einer eigenen Nuance bei: der Greco bringt Struktur und Vertikalität, der Fiano fügt Finesse und Tiefe hinzu, während die Falanghina aromatische Frische und eine breitere Trinkbarkeit verleiht. Das Ergebnis ist ein italienischer Weißwein, der reich und modern im Stil ist, aber fest im Charakter des Territoriums verwurzelt bleibt.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit einem strahlenden und vielschichtigen Profil, das darauf ausgelegt ist, den Reichtum der drei Rebsorten bestmöglich auszudrücken. In der Nase treten Aromen von reifen Früchten, weißen Blumen, Zitrusfrüchten und komplexeren Noten auf, die an aromatische Kräuter, leichte Gewürze und mineralische Nuancen erinnern. Am Gaumen zeigt Grande Cuvée Luigi Moio 2023 eine gute Struktur, lebendige Frische und einen breiten Geschmacksfaden, unterstützt von einem Gleichgewicht zwischen Weichheit und Spannung. Die Fermentation in neuen Barriques und Edelstahl, kombiniert mit der Reifung auf der Hefe, trägt zur Volumenbildung, Präzision und einem nachhaltigen Finale bei.
Empfohlene Kombinationen
Dieser Wein harmoniert auf natürliche Weise mit gehaltvollen Fischgerichten, Krustentieren, Meeresrisottos, zarten weißen Fleischsorten und Zubereitungen mit Pilzen oder geschmackvollen Gemüsegerichten. Er ist auch ideal zu nicht zu kräftigen gereiften Käsesorten und zur raffinierten mediterranen Küche. Seine Struktur macht ihn geeignet für komplexe Gerichte, während die Frische die Trinkbarkeit erhält.
Serviertemperatur
Servieren Sie Grande Cuvée Luigi Moio 2023 bei 10-12°C, um das aromatische Profil zu betonen, ohne die Komplexität zu mindern. Wenn er im Voraus geöffnet wird, kann er nach ein paar Minuten im Glas, besonders in Kombination mit strukturierten Gerichten, harmonischer zur Geltung kommen.
Warum kaufen
Die Wahl von Grande Cuvée Luigi Moio 2023 Irpinia DOC Quintodecimo bedeutet, auf einen hochwertigen Weißwein zu setzen, der territoriale Identität, Eleganz und evolutionäres Potenzial vereint. Es ist eine interessante Flasche für diejenigen, die einen Wein für besondere Anlässe suchen, aber auch für diejenigen, die Wein online kaufen möchten, um eine italienische Cuvée mit großem Gleichgewicht und Persönlichkeit auf den Tisch zu bringen.
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