Der Rote Del Bepi 2016 IGT Quintarelli
Der Rote Del Bepi 2016 IGT Quintarelli
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Quintarelli Giuseppe |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Veneto |
| Größe | 0.75l |
| Wein | Cabernet Sauvignon, Corvina und Rondinella |
Beschreibung
Il Rosso del Bepi 2016 IGT Quintarelli, eleganter und tiefer roter Veneto
Il Rosso del Bepi 2016 IGT Quintarelli ist ein roter Wein mit großem Charakter, eine authentische Ausdrucksform des Stils von Quintarelli Giuseppe. Er entsteht aus der Kombination von Corvina, Rondinella und Cabernet Sauvignon, in einem Blend, der territoriale Identität, aromatische Komplexität und geschmackliche Finesse vereint. Es ist ein Etikett, das für diejenigen gedacht ist, die einen bedeutenden Wein suchen, der heute ein befriedigendes Trinkerlebnis bietet, aber auch eine interessante evolutionäre Perspektive hat.
Territorium und Stil des Weins
Produziert in der venetischen Region, interpretiert Il Rosso del Bepi mit Gleichgewicht den Charakter der lokalen Tradition und den Beitrag der internationalen Rebsorte. Die Auswahl der Trauben und die lange Reifung tragen dazu bei, einen reichen, ausgewogenen und harmonischen Stil zu definieren, in dem die Struktur niemals die Trinkbarkeit überlagert. Das Gesamtbild ist elegant, mit einer dichten, aber gefassten Textur, die sowohl den Moment der Verkostung als auch die Flaschenreifung wertschätzt.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit einem intensiven rubinroten Farbton. In der Nase treten Aromen von roten Früchten, Schattenmorelle, Lakritz, Gewürzen und einem Hauch von Tabak hervor, Elemente, die ein komplexes und reifes Aromaprofil erzählen. Der Schluck ist weich, samtig und von ausgezeichneter Struktur, unterstützt von süßen und gut integrierten Tanninen. Der Abgang ist lang, elegant und anhaltend, mit einem Finale, das zu einem neuen Schluck einlädt.
Empfohlene Kombinationen
Il Rosso del Bepi 2016 IGT Quintarelli passt hervorragend zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch, Braten, Schmorgerichten und Wild. Er ist auch ideal zu reichhaltigen und würzigen Zubereitungen wie Eintöpfen, gegrilltem Rindersteak und traditionellen venetischen Gerichten mit kräftigem Geschmack. Seine Struktur ermöglicht es ihm, langsamen Garungen und saftigen Fleischsorten zu begleiten, ohne das Gleichgewicht zu verlieren.
Serviertemperatur
Es wird empfohlen, ihn bei 16-18 °C zu servieren. Bei einer jungen Flasche oder wenn man die aromatische Entwicklung betonen möchte, kann es hilfreich sein, sie etwas im Voraus zu öffnen, um die Oxidation zu fördern. Es ist ein Wein, der von der Zeit im Glas profitiert, insbesondere um Komplexität und Tiefe bestmöglich auszudrücken.
Warum man ihn kaufen sollte
Il Rosso del Bepi 2016 IGT Quintarelli ist eine faszinierende Wahl für alle, die online Wein kaufen möchten und dabei auf Qualität, Stil und Zuverlässigkeit setzen. Ein autoritativer roter Veneto, reichhaltig, aber nie schwer, der ein wichtiges Abendessen begleiten oder den Weinkeller mit einem Etikett von hohem önologischem Wert bereichern kann. Es ist die ideale Lösung für diejenigen, die intensive, elegante und langlebige Weine schätzen, die von einem ikonischen Weingut stammen.
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