Champagner Dom Perignon 2013 mit Geschenkbox
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Wie schmeckt dieser Wein?
Dettagli tecnici
| Weinlager | Dom Perignon |
|---|---|
| Land | Francia |
| Region | Champagner |
| Größe | 0.75l |
Beschreibung
Champagne Dom Perignon 2013 mit Etui
Champagne Dom Perignon 2013 mit Etui ist ein Jahrgangssekt von großer Anziehungskraft, gedacht für diejenigen, die ein elegantes, präzises und charakterstarkes Champagne suchen. Unterzeichnet von Dom Perignon, interpretiert es mit Stil einen komplexen, aber sehr vielversprechenden Jahrgang, der einen Wein mit raffiniertem, straffem und harmonischem Profil hervorbringt. Die Kombination aus Pinot Noir und Chardonnay verleiht Balance, Tiefe und ein Gefühl von Finesse, das sich in jedem Schluck natürlich ausdrückt.
Terroir und Stil des Weins
Dieses Champagne entsteht in einer der ikonischsten Regionen Frankreichs, wo das instabile Klima und die lange Wartezeit auf die Reifung dazu beitragen, Weine von außergewöhnlicher Komplexität zu definieren. Das Jahr 2013 wird für den vegetativen Rückstand in Erinnerung bleiben, gefolgt von günstigen Sommerbedingungen und einer Ernte, die bis Oktober andauerte, Elemente, die es ermöglichten, Trauben im Gleichgewicht zwischen Frische und Rundheit zu erhalten. Das Ergebnis ist ein klassischer und autoritativer Stil, der auf aromatischer Präzision, geschmacklichem Schwung und einem saftigen, klaren Finale basiert.
Verkostungsnotizen
Im Glas präsentiert es sich mit dem hellen und raffinierten Profil, das für große Jahrgangs-Champagner typisch ist. In der Nase treten klare Empfindungen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Mirabellen und Aprikosen hervor, begleitet von pflanzlichen Nuancen von Minze und Eukalyptus, sowie würzigen Akzenten und leichten Röstnoten. Der Schluck ist elegant, umhüllend, aber präzise, mit einer feinen und seidigen Textur, die sich allmählich entfaltet. Die Frische unterstützt den Genuss, während der saftige und mineralische Abgang ein anhaltendes und kohärentes Gefühl hinterlässt, das das Markenzeichen eines erstklassigen Champagners ist.
Empfohlene Kombinationen
Champagne Dom Perignon 2013 mit Etui passt mit großer Vielseitigkeit zu raffinierten Gerichten und Meeresfrüchte-Zubereitungen. Es ist ideal zu Austern, rohem Fisch, Thunfisch-Tatar, Sushi und Sashimi, kann aber auch Krustentiere, Jakobsmuscheln und zarte Fischgerichte hervorragend ergänzen. Seine elegante Struktur macht es auch geeignet für weißes Fleisch, edle Geflügel und gehobene Vorspeisen, sowie für nicht zu intensive Weichkäse. Perfekt auch als wichtiges Aperitif-Champagne oder um ein ganzes feierliches Menü zu begleiten.
Serviertemperatur
Um Champagne Dom Perignon 2013 mit Etui optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen 8 und 10°C empfohlen. Wenn möglich, hilft es, den Wein einige Minuten im Glas ruhen zu lassen, um seine aromatische Entwicklung und Komplexität zu erfassen, ohne dass eine Dekantierung erforderlich ist.
Warum kaufen
Die Wahl dieses Jahrgangs bedeutet, ein ikonisches Champagne auf den Tisch zu bringen, das Prestige, Eleganz und Trinkvergnügen vereint. Der Jahrgang 2013 bietet ein präzises und strahlendes Profil, mit einem sehr überzeugenden Gleichgewicht zwischen Frische, Körper und aromatischer Tiefe. Das Etui macht es zudem zu einem idealen Geschenk für einen besonderen Anlass oder für diejenigen, die online ein großes Champagne erwerben möchten, um es in unvergesslichen Momenten zu teilen.