Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso 2017 Ciacci Piccolomini d'Aragona

Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso 2017 von Ciacci Piccolomini d'Aragona

Der Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso 2017 von Ciacci Piccolomini d'Aragona ist ein prestigeträchtiger Rotwein, der die authentische Ausdrucksform des Sangiovese grosso und des Gebiets von Montalcino verkörpert. Er entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl der Trauben aus den Weinbergen von Pianrosso und ist für diejenigen gedacht, die einen tiefen, strukturierten Brunello suchen, der im Laufe der Zeit eine bedeutende Entwicklung bietet. Die Pflege im Weinberg und die lange Reifung tragen dazu bei, einen eleganten, intensiven Stil zu definieren, der mit der Tradition der Appellation übereinstimmt.

Gebiet und Weinstil

Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Pianrosso, die sich zwischen 240 und 360 Metern über dem Meeresspiegel auf Böden mittlerer Textur und eozänen Galestro befinden. Diese Kombination begünstigt ein straffes und terroirbetontes Profil, typisch für die großen Weine von Montalcino. Die Wahl des 100% Sangiovese grosso verstärkt die Verbindung zur Appellation und schenkt einen Wein mit klarer Identität, der auf aromatischer Tiefe, Balance und Langlebigkeit basiert. Die Reifung in großen Fässern aus slowenischer Eiche und die anschließende Flaschenlagerung vervollständigen eine klassische und autoritative Ausrichtung.

Verkostungsnotizen

Im Glas präsentiert er sich mit einem rubinroten Farbton, der ins Granatrot tendiert, ein Zeichen für Evolution und Finesse. In der Nase bietet er intensive, breite und komplexe Aromen, mit Anklängen an reife rote Früchte, Gewürze und manchmal ätherische Nuancen. Am Gaumen ist er warm, harmonisch und von großer Fülle, mit ausgeprägten, aber gut integrierten Tanninen. Die Struktur ist solide, unterstützt von einer langen geschmacklich-olfaktorischen Persistenz, die einen eleganten und anhaltenden Abgang hinterlässt, der bereits angenehm ist, aber mit der Alterung weiter wachsen wird.

Empfohlene Kombinationen

Der Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso 2017 passt hervorragend zu gehaltvollen Hauptgerichten wie Schmorgerichten, Braten von Wild und Haarwild. Er ist auch ideal zu sehr gereiften Käsesorten, bei denen die Struktur des Weins die Würze und Komplexität des Gerichts unterstützt. Alternativ kann er als Meditationswein gewählt werden, für einen langsameren und bewussteren Verkostungsmoment.

Serviertemperatur

Um ihn optimal zu genießen, serviere den Wein bei 18°C in einem großen Glas für bedeutende Rotweine, vorzugsweise vom Ballon-Typ. Es wird empfohlen, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Einschenken zu öffnen, um die Oxidation zu fördern und dem Bouquet zu ermöglichen, sich mit größerer Breite und Präzision auszudrücken.

Warum kaufen

Den Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso 2017 zu wählen, bedeutet, auf ein Etikett von großem Ruf zu setzen, das Gebiet, Eleganz und Entwicklungspotenzial vereint. Es ist ein Wein, der sich durch Persönlichkeit, Tiefe und stilistische Kohärenz auszeichnet, geeignet für diejenigen, die online Wein kaufen möchten, sei es für ein besonderes Abendessen oder um das eigene Weinsortiment mit einer Flasche von langer Perspektive zu bereichern.