Barolo La Pira 2011 DOCG Roagna

Barolo La Pira 2011 DOCG Roagna

Der Barolo La Pira 2011 DOCG von Roagna stammt aus einem der identitätsstiftenden Weinberge in Castiglione Falletto, im Herzen des Barolo-Gebiets. Es ist ein Wein, der präzise die Beziehung zwischen Terroir, Tradition und handwerklicher Arbeit erzählt und den Charakter des Nebbiolo in einer autoritativen, tiefen und großartigen Persönlichkeit ausdrückt. Die Pflege im Weinberg und die limitierte Produktion tragen dazu bei, dass er eine geschätzte Wahl für diejenigen ist, die einen authentischen Barolo suchen, der mit seiner Herkunft verbunden ist und im Laufe der Zeit reifen kann.

Terroir und Weinstil

La Pira ist eine historische geografische Bezeichnung im Besitz der Familie Roagna, in der Gemeinde Castiglione Falletto, an einem zentralen und prestigeträchtigen Standort innerhalb der Bezeichnung Barolo DOCG. Der Weinberg, der nach Südosten ausgerichtet ist, profitiert von einem komplexen und vielfältigen Landschaftsbild, mit Böden, die von Kalkstein bis zu bläulichem Mergel reichen. Diese Vielfalt, zusammen mit dem Alter der Reben und der strengen Auswahl der Trauben, trägt zu einem präzisen, tiefen und terroirbezogenen Stil bei, der Struktur und Eleganz vereint.

Degustationsnotizen

Im Glas präsentiert sich der Barolo La Pira 2011 DOCG mit dem typischen Profil eines großen Barolo: intensives granatrot, mit Reflexen, die sich im Laufe der Zeit entwickeln können. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet, in dem die reifen Früchte Platz für florale Noten, Gewürze, erdige Nuancen und eine balsamische Ader lassen, die mit dem Terroir übereinstimmt. Am Gaumen ist er weit, salzig und schichtweise, mit präsenten, aber gut integrierten Tanninen, lebhafter Frische und einem langen, anhaltenden und strengen Finale. Es ist ein strukturierter Wein, der darauf ausgelegt ist, die Entwicklung in der Flasche zu begleiten.

Empfohlene Kombinationen

Der Barolo La Pira 2011 DOCG harmoniert hervorragend mit wichtigen und geschmackvollen Gerichten. Er ist ideal zu geschmortem Fleisch, Braten, Wild, langgekochten Eintöpfen und großen Zubereitungen der piemontesischen Küche. Auch hervorragend zu Pilzen, Trüffeln, gereiftem Käse und Rezepten, die einen Wein erfordern, der intensive Aromen unterstützt, ohne das Gleichgewicht zu verlieren. Er sollte am Tisch mit strukturierten Speisen gewürdigt werden, die sein tiefes Profil und die tanninhaltige Textur unterstützen.

Serviertemperatur

Die ideale Serviertemperatur für den Barolo La Pira 2011 DOCG liegt zwischen 16 und 18 °C. Wenn die Flasche lange gelagert wurde, kann es hilfreich sein, sie im Voraus zu öffnen, um die Entfaltung der Aromen und der Struktur zu fördern. Bei einem Wein dieses Niveaus kann eine kurze Belüftung die Gesamt-Harmonie beim Einschenken verbessern.

Warum kaufen

Den Barolo La Pira 2011 DOCG zu wählen bedeutet, einen großen italienischen Wein in den Keller zu bringen, der präzise die Ausdruckskraft eines historischen Weinbergs und eine strenge Produktionsvision verkörpert. Die Kombination aus Terroir, Traubenauswahl, limitierter Produktion und traditionellem Stil macht ihn sowohl für die Verkostung als auch für die Lagerung interessant. Es ist eine Flasche, die für diejenigen gedacht ist, die einen Barolo mit starker Identität suchen, der in jeder wichtigen Gelegenheit Tiefe, Eleganz und Prestige bietet.