Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertani
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertani
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Dettagli tecnici
| Weinlager | Italian Wine Selection |
|---|---|
| Allergene | Schwefelverbindungen |
| Region | Veneto |
| Größe | 0.75l |
Beschreibung
2015 Bertani
L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 von Bertani ist ein außergewöhnlicher Wein, der eines der besten Beispiele dieser Art in der Region Venetien darstellt. Ursprünglich aus dem klassischen Gebiet der Valpolicella, ist der Wein das Ergebnis eines sorgfältigen Trocknungsprozesses der Trauben, der in einem idealen natürlichen Klima für die Reifung erfolgt. Die Trauben, hauptsächlich Corvina und Rondinella, werden von Hand gelesen und für 78 Tage getrocknet auf speziellen Gestellen. Dieser Prozess konzentriert die Zucker und Aromen und verleiht dem Wein eine robuste Struktur und eine wirklich einzigartige aromatische Komplexität. Der Wein reift dann 7 Jahre in slawonischen Eichenfässern und schließt die Verfeinerung mit einem Jahr in der Flasche ab.
L'Amarone Bertani 2015 präsentiert sich im Glas mit einer tiefen rubinroten Farbe, mit granatfarbenen Reflexen, die auf seine lange Reifung hinweisen. Am Nase, eröffnet er mit intensiven Aromen von reifen Früchten, wie reifen Kirschen, Pflaumen und getrockneten Feigen, begleitet von blumigen Noten, süßen Gewürzen, Tabak und einem leichten Hauch von Kakao. Die olfaktorische Entwicklung offenbart auch Noten von Leder, Holz und eine angenehme Nuance von Kräutern.
Am Gaumen ist der Wein voll, strukturiert, warm, mit einer gut ausgewogenen Tannine und einer umhüllenden Weichheit, die jeden Schluck reich und anhaltend macht, mit Noten von Lakritz. Der Abgang ist lang, mit einem Nachgeschmack, der an süße Gewürze und Trockenfrüchte erinnert.
Die Kraft und Struktur des Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 von Bertani machen ihn ideal, um reichhaltige und geschmackvolle Gerichte zu begleiten, wie Braten, Wild, geschmorte Gerichte oder gereifte Käsesorten. Die große Lagerfähigkeit des Amarone Bertani macht ihn zu einem Wein, der sich über die Jahre positiv entwickeln kann, während er seine Eleganz und Komplexität bewahrt.
Amarone della Valpolicella Classico Bertani 2015: Wein des Jahres mit 100/100 von James Suckling
Wir sind stolz bekannt zu geben, dass der Amarone della Valpolicella Classico Bertani 2015 zum Wein des Jahres in dem renommierten Führer des Corriere della Sera, “Die besten 100 Weine und Winzer Italiens” gewählt wurde. Ein hervorragendes Ergebnis, das durch die perfekte Punktzahl von 100/100 bestätigt wird, die von James Suckling, Mitautor des Führers und renommiertem internationalen Kritiker, vergeben wurde.
Suckling beschreibt das Jahr 2015 so: “Ein klassischer Rotwein mit einer raffinierten und präzisen Struktur, der von den einzigartigen Weinbergen und der sorgfältigen Vinifikation von Bertani erzählt.”
Diese Auszeichnung ist eine Hommage an die Hingabe und Leidenschaft, die unsere Kellerei seit jeher bei der Herstellung von Weinen mit unverwechselbarem Charakter leitet, die das Wesen der Valpolicella und den zeitlosen Stil von Bertani ausdrücken. Ein weiterer großartiger Erfolg, der die Qualität unserer Arbeit und den Wert der Tradition, die uns begleitet, bestätigt.
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