Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Anniversario 30 Anni Tenuta Sant'Antonio MAGNUM
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Wie schmeckt dieser Wein?
Technische Detai
| Weinlager | Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi |
|---|---|
| Größe | 1.5l |
Beschreibung
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Anniversario 30 Anni MAGNUM
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Anniversario 30 Anni von Tenuta Sant'Antonio im MAGNUM-Format ist ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, der dazu gedacht ist, einen wichtigen Meilenstein des Weinguts zu feiern und die gesamte expressive Tiefe der Valpolicella zu bieten. Es ist ein autoritativer, eleganter und großzügiger Wein, ideal für diejenigen, die einen klassischen Amarone suchen, der aber aktuell und angenehm in der aromatischen und geschmacklichen Lesart ist.
Territorium und Stil des Weins
Dieser Amarone della Valpolicella DOCG entsteht in Valpolicella aus einer traditionellen Cuvée von Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina und Oseleta, Rebsorten, die die Identität des Territoriums gut repräsentieren und dessen charakteristischste Merkmale ausdrücken. Das Ergebnis ist ein Wein mit reicher Struktur, komplex und gut definiert, in dem die Materie mit einem ausgewogenen Gleichgewicht einhergeht. Der Jahrgang 2020 und die Reifung von 3 Jahren in Tonneaux tragen zu einem harmonischen, tiefen und lesbaren Profil bei, das für diejenigen geeignet ist, die einen wichtigen, aber nicht übertriebenen Amarone mit einem angenehmen Gefühl von Finesse wünschen.
Degustationsnotizen
Im Glas präsentiert er sich mit einem intensiven rubinroten Farbton mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist weit und vielschichtig, mit Noten von dunkler Kirsche, Pflaume, süßen und dunklen Gewürzen, Pfeffer, Lakritz, Kakao und einem balsamischen Hauch, der die Komplexität verstärkt. Am Gaumen zeigt er eine volle Struktur, unterstützt von Weichheit und geschliffenen Tanninen, die gut im Schluck integriert sind. Die Frische trägt dazu bei, den geschmacklichen Rhythmus lebendig zu halten und das Finale zu verlängern, das anhaltend, ausgewogen und angenehm auch am Tisch zu verfolgen ist.
Empfohlene Kombinationen
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Anniversario 30 Anni eignet sich hervorragend zu reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten wie Schmorgerichten, Braten, Wild, Rinderbäckchen, Pasta mit Ragù, strukturierten Risottos, gereiften Käsesorten und Trüffelzubereitungen. Es ist ein Wein, der seine ideale Dimension in der Küche großer Anlässe findet, insbesondere in den kühleren Monaten, wenn seine Intensität sich ganz natürlich entfalten kann. Die Weichheit macht ihn umhüllend, während die frische Komponente sein Gleichgewicht und seine Trinkbarkeit während des gesamten Essens bewahrt.
Serviertemperatur
Um Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Anniversario 30 Anni optimal zu genießen, liegt die ideale Temperatur zwischen 18 und 20 °C. Eine kurze vorzeitige Öffnung kann dem Wein helfen, das aromatische Profil und seine geschmackliche Struktur umfassender auszudrücken. Im MAGNUM-Format hebt ein sorgfältiger Service die Tiefe, Finesse und Entwicklung im Glas noch weiter hervor.
Warum kaufen
Dieser Wein stellt eine wertvolle Wahl für diejenigen dar, die online einen Amarone della Valpolicella von einem renommierten Weingut und aus einem feierlichen Jahrgang erwerben möchten. Tenuta Sant'Antonio kreiert ein Etikett, das territoriale Identität, Eleganz und die Fähigkeit, am Tisch herauszustechen, vereint. Das MAGNUM-Format verleiht Prestige und macht ihn besonders geeignet für wichtige Abendessen, anspruchsvolle Geschenke und unvergessliche Momente, indem es ein vollständiges und befriedigendes Geschmackserlebnis bietet.