Oddero Poderi und Weinkeller

Oddero Poderi e Cantine: die Identität des Barolo in den Langhe

Die Kollektion Oddero Poderi e Cantine vereint einige der repräsentativsten Etiketten einer der historischen Realitäten der Langhe, mit einer autoritativen Lesart des Barolo und der großen piemontesischen Weine. Hier drückt die Arbeit im Weinberg und im Keller Präzision, Tiefe und Respekt für das Territorium aus, mit Weinen, die in der Lage sind, die verschiedenen Seelen der Hügel von Barolo durch Nuancen von Eleganz, Struktur und Langlebigkeit zu erzählen.

Die Auswahl hebt den Charakter des Weinguts Oddero hervor, mit Cru und Reserven, die ikonische Zonen wie Vignarionda, Villero, Bussia und Rocche di Castiglione wertschätzen. Neben den Barolo umfasst die Kollektion auch weiße und territoriale Ausdrücke wie Riesling Langhe DOC und Timorasso Derthona 2021, um einen vollständigen Weg zwischen piemontesischer Tradition und selteneren, anspruchsvolleren Interpretationen zu bieten.

Barolo, Cru und große Jahrgänge

Das Herzstück der Kollektion ist der Barolo DOCG, der in Versionen präsentiert wird, die einzelne Weinberge und unterschiedliche Jahrgänge erzählen. Etiketten wie Barolo DOCG Rocche di Castiglione, Barolo DOCG Villero 2015, Barolo DOCG Vignarionda Riserva 2014, Barolo DOCG Vignarionda Riserva 2015, Barolo DOCG Vignarionda Riserva 2017 und Barolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva 2013 repräsentieren die Berufung von Oddero für Weine mit großer Persönlichkeit. Es sind Barolo, die für diejenigen gedacht sind, die aromatische Finesse, geschmackliche Tiefe und eine bedeutende Evolution über die Zeit suchen.

Ein elegantes und territoriales Profil

Das markante Merkmal dieser Weine ist die Fähigkeit, Strenge und Harmonie zu vereinen. In den Barolo von Oddero treten die Tanninstruktur, die Komplexität und die Spannung hervor, die typisch für die großen Weine der Langhe sind, während die weiße Auswahl Frische und Vielseitigkeit hinzufügt. Timorasso Derthona 2021 bietet eine charaktervolle Lesart der autochthonen Rebsorte, während der Riesling Langhe DOC das Sortiment mit einem raffinierten und gastronomischen Vorschlag ergänzt.

Wann man die Weine von Oddero wählen sollte

Diese Kollektion ist ideal für Barolo-Enthusiasten, Sammler und diejenigen, die Weine erwerben möchten, die sich am Tisch und im Keller hervorheben. Die Barolo von Oddero eignen sich für wichtige Anlässe, Degustationsdinner und Momente, in denen der Wein im Mittelpunkt stehen soll, während die weißen Etiketten perfekt für dynamischere Kombinationen sind und eine Auswahl an hochwertigen piemontesischen Weinen bereichern.

Empfohlene Kombinationen

• Barolo DOCG: geschmorte Gerichte, Braten, Wild, gereifte Käsesorten.
• Riesling Langhe DOC: strukturierte Fischgerichte, weißes Fleisch, frische Käsesorten.
• Timorasso Derthona 2021: würzige Küche, reichhaltige Vorspeisen, Zubereitungen aus Land und Meer.

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