La Guardiense erzählt von einer der repräsentativsten Genossenschaften Kampaniens, die es versteht, wichtige Zahlen, territoriale Identität und eine moderne Vision des Weinbaus zu vereinen. Diese Auswahl umfasst Weine aus dem Sannio und Guardia Sanframondi, die klar den Charakter von Falanghina, Aglianico, Piedirosso und den von der Kellerei produzierten Schaumweinen ausdrücken.
Ein Symbolweingut des Sannio beneventano
Gegründet im Jahr 1960 von 33 Mitgliedern, ist La Guardiense heute eine bedeutende landwirtschaftliche Genossenschaft mit etwa tausend Mitgliedern und über 1.500 Hektar Weinbergen, die in Hügeln auf etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Ein weitreichendes und gut verwurzeltes Weinbauerbe, das Trauben hervorbringt, die authentische und erkennbare Interpretationen der Bezeichnungen Sannio DOC, Sannio DOP und Guardia Sanframondi DOP ermöglichen.
Die Kellerei hat es verstanden, sich weiterzuentwickeln und dabei eine starke Verbindung zur lokalen Tradition zu bewahren, indem sie in Technologie und umweltfreundliche Praktiken investiert hat, auch dank der Nutzung von erneuerbarer Energie aus Photovoltaikanlagen. Dieses Gleichgewicht zwischen Wurzeln und Innovation spiegelt sich in den Weinen der Kollektion wider, die von den frischesten und unmittelbarsten Ausdrücken bis hin zu den strukturierten Reserven reichen.
Die repräsentativsten Weine der Auswahl
Die Kollektion umfasst verschiedene Interpretationen von Falanghina del Sannio, wie Senete 2021 Falanghina del Sannio DOP, Falanghina Janare 'Anima Lavica' La Guardiense 2021 Sannio DOC und Falanghina del Sannio DOP
