Cataldi Madonna

Cataldi Madonna: Weine aus Abruzzen zwischen Identität und Präzision

Die Kollektion Cataldi Madonna umfasst eine Auswahl an Weinen, die mit Charakter das Gebiet von Ofena und die Vision eines historischen Weinguts in Abruzzen erzählen. Seit Ende der 70er Jahre, mit der Abfüllung, die 1975 begann, interpretiert Cataldi Madonna autochthone und traditionelle Rebsorten wie Montepulciano, Pecorino und Trebbiano mit einem Stil, der auf Gleichgewicht, Frische und Salzigkeit fokussiert ist.

Diese Auswahl ist für diejenigen gedacht, die Weine suchen, die Authentizität des Terroirs und Trinkbarkeit vereinen, mit unterschiedlichen, aber stets kohärenten Ausdrucksformen, die zur Identität des Weinguts passen. Von den Weißweinen bis zu den strukturierten Rotweinen und dem Cerasuolo drückt jede Flasche die Arbeit im Weinberg und im Keller aus, die darauf abzielt, die Kraft der Traube und die Lesbarkeit des Terroirs zu bewahren.

Das Gebiet von Ofena und das stilistische Profil des Weinguts

Die Weinberge von Cataldi Madonna befinden sich in der Gemeinde Ofena, zwischen 320 und 440 Metern Höhe, in einer Region, die entscheidend zur Frische und Spannung der Weine beiträgt. Der historische Sitz dieses Weinbaugebiets hat es dem Weingut ermöglicht, ein tiefes Wissen über das Gebiet zu entwickeln, indem es an Parzellen und Sorten gearbeitet hat, um das Gleichgewicht der Pflanze mehr als den Ertrag zu berücksichtigen.

Das Ergebnis sind Weine, die sich durch Reinheit, Energie und Sortencharakter auszeichnen. In den Weißweinen auf Pecorino treten Noten von Lebhaftigkeit und ein natürlicher salziger Antrieb hervor, während die Rotweine aus Montepulciano ein ehrliches, konkretes und terroirbezogenes Profil zeigen. Der Cerasuolo d’Abruzzo vervollständigt die Auswahl mit einer frischen und gastronomischen Interpretation der Rebsorte.

Die Etiketten in der Kollektion

• Pecorino Frontone 2020 IGT Terre Aquilane BIO Cataldi Madonna, für diejenigen, die einen charaktervollen und terroirbezogenen Weißwein suchen.
• Girovago Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021, moderne und direkte Ausdrucksform der symbolträchtigen Rebsorte der Region.
• Montepulciano d'Abruzzo DOC Tonì 2021 und Tonì Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018, zwei Interpretationen desselben Produktions-DNA, die in unterschiedlichen Jahrgängen entdeckt werden können.
• Malandrino – Montepulciano d’Abruzzo DOC 2023, für diejenigen, die einen jungen und unmittelbaren Rotwein wünschen.
• Piè delle Vigne Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2021, ideal für Liebhaber von gastronomischen und vielseitigen Roséweinen.

Wann man einen Wein von Cataldi Madonna wählen sollte

Die Weine von Cataldi Madonna sind geeignet für diejenigen, die Flaschen schätzen, die vom Terroir ohne überflüssige Filter erzählen. Die Weißweine passen gut zu Fischvorspeisen, Gerichten der mediterranen Küche, frischen Käsesorten und würzigen Zubereitungen; die Rotweine aus Montepulciano begleiten effektiv weißes und rotes Fleisch, strukturierte Pasta-Gerichte und traditionelle abruzzesische Küche. Der Cerasuolo ist eine ausgezeichnete Wahl am Tisch, besonders zu Wurstwaren, leichten Brodetti, Gerichten mittlerer Intensität und saisonalen Rezepten.

Wenn du nach einer Auswahl authentischer, kohärenter und stilistisch gut unterscheidbarer abruzzesischer Weine suchst, bietet die Kollektion Cataldi Madonna einen umfassenden Entdeckungsweg zwischen Tradition, Charakter und starker territorialer Identität.