Mille e una Notte 1999 Sicilia Rosso DOC Donnafugata

Mille e una Notte 1999 : il rosso iconico di Donnafugata

Mille e una Notte 1999 è uno dei vini simbolo di Donnafugata, un Sicilia DOC Rosso di grande personalità, nato da un assemblaggio di Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah e altre uve. È un’etichetta pensata per chi cerca un vino rosso siciliano importante, elegante e profondo, capace di unire ricchezza aromatica, struttura e finezza in un equilibrio molto riconoscibile.

Territorio e stile del vino

La produzione avviene nella Sicilia sud-occidentale, tra la Tenuta di Contessa Entellina e i territori limitrofi, in un contesto collinare segnato da altitudini comprese tra 200 e 600 metri sul livello del mare. I suoli franco-argillosi e il clima asciutto, ventilato e caratterizzato da forti escursioni termiche favoriscono uve mature ma fresche, adatte a vini rossi intensi e longevi. Lo stile di Mille e una Notte 1999 riflette questa identità: un rosso ampio, maturo e curato, che unisce ricchezza mediterranea e precisione enologica.

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con un rosso rubino intenso. Al naso offre un bouquet ampio e profondo, con richiami di mora e gelso che si intrecciano a sfumature balsamiche di liquirizia e a note speziate di noce moscata. Il sorso è morbido, avvolgente e ben sostenuto da un tannino di grande finezza. La freschezza accompagna il centro bocca senza irrigidire il profilo, mentre il finale si distende con notevole persistenza e una sensazione di eleganza che invita a un nuovo assaggio.

Abbinamenti consigliati

Mille e una Notte 1999 si abbina con grande efficacia a arrosti, brasati, carrè di agnello e primi piatti con ragù ricchi e saporiti. La sua struttura lo rende adatto anche a preparazioni di pesce stufato dal carattere deciso, purché ben condite e coerenti con la profondità del vino. È una scelta ideale per una cena importante, per un menu di carne della tradizione o per accompagnare piatti invernali di lunga cottura.

Temperatura di servizio

Il servizio ideale per Mille e una Notte 1999 è intorno ai 18°C. Si consiglia di servirlo in ampi calici e, se possibile, di stappare la bottiglia un paio d’ore prima, così da favorire l’espressione del bouquet e l’armonia del sorso.

Perché acquistarlo

Acquistare Mille e una Notte 1999 Donnafugata significa scegliere un vino rosso di forte identità, raffinato e longevo, capace di offrire un’esperienza degustativa memorabile. È perfetto per chi desidera arricchire la propria cantina con un’etichetta prestigiosa, da apprezzare nel tempo o da regalare in un’occasione speciale. La firma Donnafugata, unita al profilo elegante del vino, ne fa una proposta di grande valore per chi cerca qualità, stile e personalità nel panorama del vino siciliano.