Grappa Hvid Etui Enkelt Levi Serafino

Grappa Bianca Levi Serafino: piemontesisk destillat med autentisk karakter

Grappa Bianca Astuccio Singolo Levi Serafino er et destillat, der fortæller om Langhe med en essentiel, fin og genkendelig stil. Det er lavet af udvalgte drueskaller fra Nebbiolo da Barbaresco, Dolcetto d’Alba og Barbera d’Alba, bearbejdet lokalt efter en gammel opskrift fra Serafino Levi. Resultatet er en grappa med en elegant, tør og harmonisk profil, designet til dem, der søger et identitetsprodukt, knyttet til området og den piemontesiske tradition.

Område og vinstil

Denne grappa stammer fra drueskaller fra DOC og DOCG vinmarker fra historiske producenter mellem Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso og Alba, i et område, der er et symbol på Piemonte vinproduktion. Langhe giver råvarer af høj kvalitet og en stærk territorial præg, som afspejles i destillatets balance. Den minimale lagring på 3 år i piemontesiske egetræsfade på cirka 700 liter bidrager til at bløde kanterne og integrere den aromatiske komponent med den varmere trækomponent på en afmålt måde.

Smagsnoter

Ved synet præsenterer den sig klar og gennemsigtig. Den olfaktoriske profil domineres af intense urteagtige noter, ledsaget af en let træagtig bund, der minder om modningen i fad. På ganen er Grappa Bianca Levi Serafino behageligt tør, afbalanceret og harmonisk, med en vedholdende smag, der minder om medicinske urter og rene fornemmelser. Strukturen er veldefineret, understøttet af 45° alkoholindhold, men forbliver glidende og raffineret i afslutningen.

Anbefalede kombinationer

Denne grappa værdsættes efter måltidet, med tørre kager, mandelbiscotti, mørk chokolade eller traditionelle piemontesiske søde sager. Den er også ideel med lagrede oste og, i en mere meditativ servering, som et destillat at nippe til alene efter en vigtig middag. Grappa Bianca Levi Serafino passer godt til smagsoplevelser, hvor elegance, balance og aromatisk renhed tæller.

Serveringstemperatur

Server Grappa Bianca Levi Serafino ved en temperatur mellem 12 og 16 °C for at fremhæve dens dufte uden at overdrive den alkoholiske komponent. Den kræver ikke dekantation, men kan få lov at ånde et par minutter i glasset efter servering.

Hvorfor købe den

Det er et overbevisende valg for dem, der ønsker et autentisk piemontesisk destillat, også omhyggeligt præsenteret i en enkelt æske. Grappa Bianca Astuccio Singolo Levi Serafino forener område, håndværkstradition og afmålt stil, og tilbyder et alsidigt produkt, der kan gives som gave eller opbevares i kælderen til særlige lejligheder. Signaturen fra Levi Serafino og etiketten inspireret af de originale tegninger fra Romano Levi øger dens symbolske og samlerværdi.