COSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore Tenuta Masone Mannu

COSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore

COSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore di Tenuta Masone Mannu è un bianco sardo di grande personalità, capace di unire immediatezza, eleganza e profondità territoriale. Nasce da uve Vermentino in purezza e interpreta con coerenza lo stile del territorio di Monti, in Gallura, con un profilo fresco, sapido e mediterraneo. È un vino pensato per chi cerca una bottiglia versatile ma distintiva, ideale da acquistare online per portare in tavola un bianco italiano autentico e riconoscibile.

Territorio e stile del vino

La produzione avviene nella tenuta di Su Canale, a Monti, nel cuore della Gallura, area vocata per il Vermentino di Gallura D.O.C.G.. Il vigneto, allevato a Guyot, cresce su sabbie granitiche ricche di ferro e con una buona componente argillosa, un contesto che contribuisce a dare al vino slancio, sapidità e una spiccata impronta minerale. La denominazione Superiore suggerisce un livello di precisione e carattere che si riflette nella definizione aromatica e nella struttura equilibrata del sorso.

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un giallo paglierino con riflessi verdolini, segnale di freschezza e vitalità. Al naso offre profumi eleganti e intensi di frutta, arricchiti da sfumature balsamiche che ne ampliano la complessità. In bocca è fresco e avvolgente, con ritorni fruttati e agrumati ben definiti. La beva è dinamica, sostenuta da una piacevole sapidità e da una chiusura minerale. Il finale richiama il tipico retrogusto di mandorla amara, tratto classico e molto apprezzato nei grandi bianchi sardi.

Abbinamenti consigliati

COSTARENAS è perfetto con antipasti di mare, crudi di pesce, carpacci, primi piatti delicati a base di frutti di mare, risotti ai crostacei e secondi di pesce al forno o alla griglia. La sua sapidità lo rende adatto anche a preparazioni con erbe aromatiche, verdure, carni bianche leggere e formaggi freschi non troppo stagionati. È un vino che valorizza la cucina mediterranea e si presta bene a un aperitivo ricercato.

Temperatura di servizio

Servire COSTARENAS 2021 Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore a una temperatura di 10-12 °C. Non necessita di lunga ossigenazione: basta aprirlo poco prima del servizio per apprezzarne al meglio freschezza, aromaticità e nota minerale.

Perché acquistarlo

Scegliere questo vino significa puntare su un Vermentino di Gallura di forte identità, capace di esprimere con chiarezza il legame tra vitigno, territorio e stile produttivo. Tenuta Masone Mannu firma una bottiglia equilibrata e gastronomica, adatta sia alle occasioni quotidiane sia ai pranzi e alle cene in cui si desidera un bianco raffinato, territoriale e affidabile. È una scelta convincente per chi ama i vini sardi dal profilo pulito, sapido e di grande piacevolezza.