Alberto Rosso Veneto IGT 2017 MAGNUM

Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum fra Zenato

Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum er en vigtig og raffineret rødvin fra Zenato, designet til at fejre identiteten af et egn med potentiale og familiens vinøse følsomhed. Født som en særlig udvalgt druesort, forener den Corvina Veronese og Merlot i en sammensætning, der formår at fortolke Veneto med moderne stil, balance og elegance. Magnum-formatet og den enkelte trækasse understreger dens karakter som samlerobjekt og til særlige lejligheder.

Territorium og vinens stil

Denne Rosso Veneto IGT opstår fra mødet mellem to territoriale sjæle: Tenuta Costalunga i Valpolicella Classica, hvor Corvina Veronese stammer fra, og de morænebakker ved Gardasøen, et område knyttet til historien og rødderne af vingården, hvor Merlot vokser. Resultatet er en vin, der udtrykker rigdommen i det venetianske område med et moderne snit, samtidig med at den bevarer en bred og autoritativ personlighed. Den lette tørreproces af druerne og modningen i to år på fad bidrager til at definere en mere omsluttende, struktureret og harmonisk stil.

Smagsnoter

I glasset præsenterer den sig med en intens og moden profil, der er i overensstemmelse med dens natur som en struktureret rødvin. På næsen fremstår der fornemmelser af røde og sorte frugter, med dybere nuancer og en elegant aromatisk struktur. I munden viser Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum krop, balance og en behagelig blødhed, understøttet af en veldefineret struktur. Corvina tilfører friskhed og territorial genkendelighed, mens Merlot bidrager til at gøre slurken mere rund og imødekommende. Afslutningen er harmonisk, vedholdende og velegnet til en langsom smagning.

Anbefalede kombinationer

Takket være sin struktur, Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum passer godt til velsmagende retter med en god fedtkomponent, såsom braiserede retter, steg, grillet kød, vildt og retter med rige saucer. Også fremragende med lagrede oste og traditionel venetiansk mad, komplementerer den vigtige menuer og sociale middage, hvor vinen skal støtte retten uden at miste finesse.

Serveringstemperatur

For at værdsætte dens profil bedst, bør Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum serveres ved en ideel temperatur på 16-18 °C. Hvis muligt, er det nyttigt at åbne den lidt på forhånd for at fremme udviklingen af aromaerne og en større udtryksfuldhed i glasset. Magnum-formatet fremhæver desuden vinens holdbarhed over tid og gør den særligt interessant til bordservering.

Hvorfor købe den

Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum er et kvalitetsvalg for dem, der søger en elegant, struktureret og anderledes venetiansk rødvin. Den fortæller historien om Zenato, forbindelsen til territoriet og et vinprojekt bygget med omhu og vision. Den er ideel for dem, der ønsker at købe vin online til en vigtig gave, til en fejring eller for at berige deres vinkælder med en flaske med stærk identitetsværdi.