Bersano: piemontesiske vine med stor identitet
Kollektionen Bersano samler et udvalg af piemontesiske vine, der autentisk udtrykker karakteren af Nizza Monferrato og Barbera d’Asti-regionen. Det er en ideel side for dem, der søger strukturerede, elegante etiketter knyttet til en lang vintradition, med særlig opmærksomhed på arbejdet i vinmarken og værdsættelsen af de enkelte parceller.
Filosofien i vingården, knyttet til ideen om, at man først og fremmest skal investere i vinmarken for at drikke godt, afspejles i flasker, der formår at kombinere præcision, dybde og territorialitet. Fra de store røde udtryk som Barolo, Barbaresco og Barbera d’Asti til mousserende vine og søde vine, tilbyder Bersano et sammenhængende og genkendeligt udvalg, designet til dem, der elsker vine fra Piemonte med personlighed.
Hjertet af Piemonte på flaske
Etiketterne i dette udvalg fortæller om områder og referencebetegnelser som Nizza DOCG, Barolo DOCG, Barbaresco DOCG og Brachetto d’Acqui DOCG. Det er vine, der klart udtrykker arven fra Monferrato og Langhe, områder hvor arbejdet i vinmarken og plejen af druerne er fundamentale for at opnå finesse, balance og udviklingskapacitet.
Blandt de røde vine repræsenterer Barolo Riserva Badarina, Barolo Riserva Cannubi 2016, Barbaresco DOCG Mantico 2015 og Nizza DOCG Riserva Generala 2016 fortolkninger med stærk personlighed, velegnede til dem, der søger vigtige vine til meditation eller til at parre med rige retter. Barbera d’Asti DOCG Superiore Nizza Generala fuldender billedet med en mere umiddelbar, men stadig seriøs og territorial stil.
Mousserende vine og vine til forskellige øjeblikke
Ved siden af de store røde vine inkluderer kollektionen også mousserende vine som Artur.O Metodo Classico Brut Pas Dosè VSQ, Arturo Bersano Metodo Classico Talento Brut VSQ og Brachetto d’Acqui DOCG Spumante. Denne tilstedeværelse gør udvalget interessant for dem, der ønsker at udforske den mere alsidige side af vingården, fra tørre og raffinerede bobler til mere aromatiske og sociale.
-
Strukturerede røde til steg, braiseret kød, vildt og lagrede oste
-
Barbera d’Asti til smagfulde forretter, vigtige hvide kød og piemontesisk madlavning
-
Mousserende vine Metodo Classico til aperitiffer, forretter og elegante øjeblikke
-
Brachetto d’Acqui til delikate desserter og afslutning på måltidet
Hvorfor vælge Bersano vine
At vælge Bersano vine betyder at satse på en historisk vingård i Piemonte, der formår at værdsætte prestigefyldte betegnelser med en genkendelig og stringent stil. Det er en kollektion, der er velegnet både til dem, der ønsker at opbygge en personlig vinkælder med store piemontesiske røde vine, og til dem, der søger flasker til at tage med til vigtige anledninger eller gastronomiske middage.
Hvis du elsker vine, der forener territorial identitet, produktiv soliditet og udtryksfuld finesse, er Bersano-udvalget et fremragende udgangspunkt for at opdage nogle af de mest interessante etiketter fra Piemonte og vælge bevidst den flaske, der passer bedst til øjeblikket.