Villa Matilde

Villa Matilde er en samling dedikeret til en af de mest repræsentative realiteter i Campania vin, med etiketter der fortæller historie, territorium og en stærk vinidentitet. Fra traditionen med Falerno del Massico til fortolkninger af hvide, roséer, mousserende vine og dessertvine, samler denne selektion flasker designet til dem, der søger stil, personlighed og et autentisk bånd til territoriet.

Vingården Villa Matilde og dens bånd til territoriet

Projektet Villa Matilde Avallone opstod med det mål at genvinde værdien af de store vine fra Campania Felix, ved at bringe nogle symboliske betegnelse fra det flegreiske og casertanske område tilbage i centrum. Over tid har vingården udvidet sit perspektiv også mod Irpinia, med vine der moderne og strengt fortolker den vinøse rigdom i Campania. I dag omfatter selektionen etiketter der forener struktur, finesse og genkendelighed, hvilket gør dem ideelle for dem der ønsker at udforske karakteren af vinene fra Campania gennem en referenceproducent.

Vine i selektionen

Samlingen indeholder meget forskellige udtryk, men fælles for dem er kvalitet og stilistisk sammenhæng. Blandt de røde vine skiller Falerno del Massico DOP Vigna Camarato, Falerno del Massico DOP Vigna Caracci, Cecubo IGP Roccamonfina rosso, Stergamora Piedirosso IGP og Terre Cerase IGP Campania sig ud. For dem der foretrækker de hvide og de friskere versioner, inkluderer selektionen Contrada 127 Greco di Tufo Riserva 2022 DOCG Villa Matilde Avallone og Rocca dei Leoni. Der mangler heller ikke bobler, med Mata VSQ Metodo Classico Brut og Mata Rosato VSQ Metodo Classico Brut, samt Eleusi Falanghina Roccamonfina Passito IGP, som tilføjer en blødere og mere meditativ dimension til tilbuddet.

Stil, betegnelser og forbrugsmuligheder

Denne samling er særligt interessant for dem der ønsker at vælge en vin baseret på anledningen. Falerno del Massico tilbyder vine af stor dybde, velegnede til vigtige retter, rødt kød og smagfuld madlavning. Piedirosso og Cecubo udtrykker derimod en mere territorial og gastronomisk profil, med alsidige røde vine der kan matches med traditionelle retter. Greco di Tufo Riserva fremhæver den mest mineralske og strukturerede del af den campanske produktion, mens Metodo Classico fra Mata-linjen er perfekte til raffinerede aperitiffer, fiskeanretninger eller festlige øjeblikke. Falanghina passito afslutter endelig rejsen med en vin der er ideel som dessertvin eller til slutningen af måltidet.

Hvorfor vælge Villa Matilde

• For at købe ikoniske etiketter fra Campania i en enkelt selektion.
• For at opdage vine knyttet til historiske betegnelser som Falerno del Massico, Greco di Tufo og Roccamonfina.
• For at finde flasker der passer til både den daglige middag og særlige lejligheder.
• For at navigere mellem røde, hvide, roséer, mousserende vine og søde vine med en pålidelig og genkendelig producent.

Hvis du leder efter vine fra Campania, der kan forene tradition, identitet og nydelse, er selektionen Villa Matilde det ideelle udgangspunkt for at opdage autentiske etiketter med stærk personlighed.