Tenuta Schloss Englar

Tenuta Schloss Englar: vine med karakter fra Sydtyrol

Samlingen Tenuta Schloss Englar forener sydtyrolske vine med en autentisk profil, elegante og dybt forankret i området Appiano langs Vinvejen. Her, mellem solbeskinnede vinmarker, milde briser og jorde rige på vulkansk porfyr, moræneaflejringer og kalkholdig grus, fødes etiketter, der udtrykker identitet, balance og stor aromatisk præcision.

Ejendommen, beliggende i S. Michele – Appiano i provinsen Bolzano, fortolker vinavl med fokus på arbejdet i vinmarken og med en økologisk tilgang, der sigter mod at beskytte biodiversiteten. Resultatet er et udvalg, der taler om bjerg, lys og langsom modning, med vine, der formår at forene friskhed, struktur og smagsmæssig definition.

Et essentielt men distinkt udvalg

Inden for denne samling finder man meget interessante udtryk som Gewürztraminer Orange Mitterberg IGT - 2021 ENGLAR og Sauvignon Blanc Englar Fumè 2023 Alto Adige DOC Bio Tenuta Schloss Englar. To forskellige men komplementære fortolkninger, forenet af en stærk personlighed og en stil, der værdsætter råvaren uden overdrivelse.

Gewürztraminer Orange repræsenterer en mere original og nutidig læsning, ideel for dem, der søger macerede hvide vine eller orange vine med større aromatisk kompleksitet og en dybere smagsstruktur. Sauvignon Blanc Fumè viser derimod den mere stramme og raffinerede side af druesorten, med en profil, der minder om alpin friskhed og den typiske mineralske præg af vine fra Sydtyrol.

Hvorfor vælge vine fra Tenuta Schloss Englar

Denne vine er perfekte for dem, der ønsker at opdage ukonventionelle men altid læsbare etiketter, der kan ledsage bordet med alsidighed. Deres struktur gør dem velegnede til smagfulde retter, avanceret vegetarisk mad, bagt fisk, hvide kød, lagrede oste og krydrede forberedelser. De orange vine, i særdeleshed, egner sig også godt til aromatiske opskrifter og smagsmenuer.

Kvaliteten af Tenuta Schloss Englar genkendes i den stilistiske sammenhæng: rene, territoriale og veldefinerede vine, designet til dem, der værdsætter det mest autentiske Sydtyrol og søger flasker med et stærkt håndværkspræg. Tilstedeværelsen af økologiske referencer styrker yderligere værdien af udvalget, hvilket gør det interessant også for dem, der foretrækker vine fremstillet med en respektfuld vision for vinmarken og miljøet.

Opdag samlingen

Hvis du elsker hvite vine, orange vine og naturvine med en præcis identitet, tilbyder samlingen Tenuta Schloss Englar et målrettet og raffineret forslag. Udforsk de tilgængelige etiketter og lad dig guide af et udvalg, der fortæller om Sydtyrol gennem elegance, territorium og personlighed.