Roeno Azienda Agricola: autentiske vine mellem Trentino og Veneto
Samlingen Roeno Azienda Agricola indeholder et udvalg af vine, der præcist fortæller om forbindelsen mellem territorium, familietradition og vinøs identitet. Beliggende på grænsen mellem Trentino og Veneto, fortolker Roeno med stil og sammenhæng druesorter og betegnelser, der kan udtrykke friskhed, dybde og en markant genkendelighed.
Ledet af familien Fugatti arbejder vineriet med fokus på kvalitet og respekt for naturen, og værdsætter druer og vinmarker for at genskabe kompleksiteten fra de trentinske og venetianske dale i glasset. Det er et forslag til dem, der søger elegante, territoriale vine, der er velegnede både til daglig brug og til mere særlige lejligheder.
Et udvalg, der værdsætter druesorter og betegnelser
I samlingen finder du repræsentative etiketter som Praecipuus Riesling Renano Trevenezie IGT, også i MAGNUM format, Riesling delle Venezie IGT Collezione di Famiglia 2016, Praecipuus 2019 Riesling Renano Trevenezie IGT, samt vine som Enantio Riserva 1865 Pre-fillossera Terradeiforti DOC og Rivoli Pinot Grigio 2017 Terradeiforti DOC. Udvalget kompletteres af Cristina Vendemmia Tardiva og Vino Dolce, for dem der ønsker blødere og mere indbydende udtryk.
Den røde tråd er klar: vine, der formår at forene stilistisk præcision og territoriale rødder, med særlig opmærksomhed på betegnelserne Trevenezie IGT og Terradeiforti DOC, fortolkere af en original vinregion med stærk personlighed.
Smagsprofiler og anvendelsesmuligheder
Roenos Riesling skiller sig ud med spænding, finesse og drikkelighed, kvaliteter der gør dem ideelle til fiskeforretter, delikate pastaretter, grøntsager, friske oste og skaldyrsretter. Pinot Grigio tilbyder en mere umiddelbar og alsidig profil, perfekt til raffinerede aperitiffer og enkle, men velovervejede kombinationer. De mere strukturerede etiketter, som Enantio Riserva 1865, egner sig derimod til smagfulde retter, hvide kød, gryderetter og traditionel madlavning.
De søde versioner, som Cristina Vendemmia Tardiva og Vino Dolce, er ideelle til tørre kager, frugtdesserter eller blåskimmeloste, og tilbyder en behagelig og harmonisk afslutning.
Hvorfor vælge Roeno vine på Italian Wine Selection
At vælge denne samling betyder at satse på et vineri, der har bygget sin identitet på autenticitet, pleje af vinmarken og værdsættelse af territoriet. Hver flaske udvalgt af Roeno Azienda Agricola bærer en præcis vision: at fortælle om territoriet uden filtre, med elegante, genkendelige og tidsmæssigt sammenhængende vine.
Hvis du ønsker at udforske etiketter, der formår at forene tradition, karakter og alsidighed ved bordet, er Roeno-samlingen det ideelle udgangspunkt for at opdage italienske vine med stor personlighed.
