De To Lande: naturlige vine fra Friuli Venezia Giulia
Samlingen De To Lande indeholder et udvalg af vine, der autentisk fortæller om Friuli Venezia Giulia, mellem håndværksmæssig strenghed, respekt for jorden og en produktionsvision, der er dybt forbundet med traditionen. Etiketterne på denne side udtrykker kendetegnet for vinhuset gennem essentielle, intense og genkendelige vine, der formår at værdsætte området i Colli Orientali del Friuli med en personlig og sammenhængende stil.
Grundlagt af Silvana Forte og Flavio Basilicata, De To Lande er et referencepunkt for dem, der søger naturlige vine med stærk identitet. Udvalget omfatter Merlot Colli Orientali del Friuli DOC 2016, Sacrisassi Rosso Friuli Colli Orientali D.O.C. 2016 og Sacrisassi Bianco Friuli Colli Orientali D.O.C., tre fortolkninger, der sætter råmaterialet og læsningen af det friulanske terroir i centrum.
Profilen af vinene De To Lande
Vinene De To Lande skiller sig ud ved præcision, integritet og dybde i udtrykket. Filosofien i vinhuset prioriterer miljøvenlige praksisser og et omhyggeligt arbejde i vinmarken og kælderen, med det mål at opnå vine, der er tro mod deres oprindelse. I glasset fremhæves balance, smagsspænding og en personlighed, der er målt men intens, ideel for dem, der værdsætter autentiske og ikke-standardiserede vine.
Territorium og identitet i Colli Orientali del Friuli
Friuli Venezia Giulia, og især området Colli Orientali del Friuli, er en af de mest lovende regioner i Italien for vine af stor finesse og karakter. Her skaber dialogen mellem jorde, klima og håndværksmæssig vinproduktion flasker, der formår at forene friskhed, struktur og dybde. De To Lande fortolker denne kontekst med en essentiel stil, der lader territoriet lede den aromatiske og smagsmæssige profil af sine vine.
Hvornår man skal vælge disse vine
Udvalget De To Lande er velegnet til dem, der ønsker gastronomiske bordvine, der naturligt kan ledsage strukturerede retter og forberedelser rige på smag. De røde vine egner sig til kombinationer med kød, vildt, lagrede oste og smagfuld mad, mens Sacrisassi Bianco er ideel til fisk, skaldyrsforretter, grøntsager og retter fra det middelhavske køkken. Det er vine, der er tænkt til dem, der søger kompleksitet, balance og en autentisk læsning af Friuli.
Hvorfor købe samlingen De To Lande
At vælge denne samling betyder at udforske en af de mest sammenhængende og håndværksmæssige fortolkninger af naturlig vin fra Friuli. Hver flaske fortæller en præcis vision, præget af respekt for vinmarken, territorial identitet og produktionspleje. Opdag udvalget De To Lande på Italian Wine Selection og lad dig lede af vine, der taler klart om deres oprindelsessted.
