Champagne er synonym for elegance, kompleksitet og fejring: en af de mest ikoniske betegnelser i verden, produceret udelukkende i den franske region, som den tager sit navn fra. I denne udvalg finder du etiketter, der fortolker stilen af Champagne i både klassisk og moderne fortolkning, fra Brut til Rosé, samt de sjældneste cuvéeer og store flasker designet til særlige øjeblikke.
Champagne-udvalget fra Italian Wine Selection
Kollektionen samler nogle af de mest prestigefyldte maisoner og producenter, herunder Dom Pérignon, Krug, Deutz, Ruinart, Bollinger, Billecart-Salmon, Gosset og Delamotte. Et forslag designet til dem, der søger Champagne med karakter, med årgangsetiketter, Magnum-versioner og samling cuvéeer.
Stilen af Champagne
Champagne opnås ved flaskefermentering i henhold til en streng regulering, der værdsætter druesorter som Chardonnay, Pinot Noir og Meunier, samt andre sorter, der er tilladt af betegnelsen. Resultatet er en vin med fine bobler, vibrerende syre og en struktur, der spænder fra den vertikale friskhed af Blanc de Blancs til rigdommen af Rosé og Blanc de Noirs.
I dette udvalg finder du forskellige fortolkninger af Champagne-stilen: klassiske brut, ekstra brut, nature og årgangsvine, samt prestigefyldte cuvéeer som Dom Pérignon 2008 i Magnum, Krug Vintage 2006, Krug Rosé udgave 25, Salon Cuvée "S" 2004 og 2007, Perrier-Jouët Belle Epoque 2006 og Bollinger "La Grande Année" Rosé 2005.
Hvornår man skal vælge en Champagne
Champagne er perfekt til vigtige aperitiffer, elegante middage og mindeværdige skåle, men den udtrykker også stor personlighed ved bordet. De friskere og mineralrige versioner passer godt til skaldyr, østers, fisketartare og bløde oste; Rosé og de mere strukturerede årgangsvine passer godt til hvide kød, laks, svampe og gourmetretter. De mere komplekse cuvéeer er også ideelle som meditationsvin eller til dessert, især i de mere udviklede udtryk.
Hvorfor købe Champagne online
At vælge Champagne online fra Italian Wine Selection betyder at få adgang til et bredt og kurateret udvalg, bygget til entusiaster, samlere og dem, der ønsker at give en ikonisk etikette som gave. Fra klassiske flasker til specialformater som Magnum og sjældne vine, er hver reference udvalgt for at tilbyde kvalitet, prestige og sammenhæng med den store tradition for betegnelsen.
Udforsk kollektionen og find den Champagne, der passer bedst til din lejlighed, fra den mest umiddelbare skål til flasken, du vil huske.
