Cataldi Madonna

Cataldi Madonna
Gå til resultatlisten

Filtre

6 varer

Filtre

Filter

Cataldi Madonna

Cataldi Madonna: vine fra identitet og præcision

Kollektionen Cataldi Madonna samler et udvalg af vine, der med karakter fortæller om området Ofena og visionen fra et historisk vineri i Abruzzo. Siden slutningen af 1970'erne, med flaskefyldning startet i 1975, fortolker Cataldi Madonna lokale og traditionelle druesorter som Montepulciano, Pecorino og Trebbiano med en stil centreret om balance, friskhed og fylde.

Dette udvalg er tænkt til dem, der søger vine, der kan forene territorial autenticitet og drikkelighed, med forskellige men altid sammenhængende udtryk i forhold til vineriets identitet. Fra de hvide etiketter til de strukturerede røde og Cerasuolo, udtrykker hver flaske arbejdet i vinmarken og vineriet, der sigter mod at bevare druens styrke og læsbarheden af terroiret.

Området Ofena og vineriets stilistiske profil

Vine fra Cataldi Madonna findes i kommunen Ofena, mellem 320 og 440 meter over havets overflade, i et område, der bidrager afgørende til friskheden og spændingen i vinene. Den historiske tilstedeværelse i dette vinområde har givet vineriet mulighed for at udvikle en dyb forståelse af territoriet, ved at arbejde med parceller og sorter med fokus på plantens balance frem for udbyttet.

Resultatet er vine, der er genkendelige for deres renhed, energi og sortens overensstemmelse. I de hvide vine baseret på Pecorino træder noter af livlighed og en naturlig fylde frem, mens de røde fra Montepulciano viser en ærlig, konkret og territorial profil. Cerasuolo d’Abruzzo fuldender udvalget med en frisk og gastronomisk fortolkning af druesorten.

Etiketterne i kollektionen

  • Pecorino Frontone 2020 IGT Terre Aquilane BIO Cataldi Madonna, for dem der søger en hvidvin med personlighed og territorial snit.
  • Girovago Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021, moderne og direkte udtryk for regionens symbolske druesort.
  • Montepulciano d'Abruzzo DOC Tonì 2021 og Tonì Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018, to fortolkninger af det samme produktions-DNA, der kan udforskes i forskellige årgange.
  • Malandrino – Montepulciano d’Abruzzo DOC 2023, for dem der ønsker en ung og umiddelbar rødvin.
  • Piè delle Vigne Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2021, ideel for dem der elsker gastronomiske og alsidige roséer.

Hvornår man skal vælge en vin fra Cataldi Madonna

Vine fra Cataldi Madonna er velegnede til dem, der værdsætter flasker, der taler om territoriet uden unødvendige filtre. De hvide vine passer godt til fiskeanretninger, retter fra det middelhavsinspirerede køkken, friske oste og smagfulde forberedelser; de røde fra Montepulciano komplementerer effektivt både hvide og røde kødretter, strukturerede pastaretter og traditionelt abruzzesisk køkken. Cerasuolo er et fremragende valg ved bordet, især med charcuteri, lette brodetter, retter med medium intensitet og sæsonbestemte opskrifter.

Hvis du leder efter et udvalg af autentiske, sammenhængende og velafgrænsede abruzzesiske vine, tilbyder kollektionen Cataldi Madonna en komplet opdagelsesrejse mellem tradition, karakter og stærk territorial identitet.

FAQs

What style do Cataldi Madonna wines have?
I vini Cataldi Madonna sono riconoscibili per un profilo territoriale molto chiaro, con attenzione a freschezza, sapidità ed equilibrio. La cantina lavora soprattutto su vitigni autoctoni e tradizionali dell’Abruzzo, come Montepulciano, Pecorino e Trebbiano, per mantenere nei vini una lettura autentica del territorio di Ofena. In collection trovi etichette diverse per struttura e intensità, ma tutte accomunate da un’impostazione precisa, pulita e coerente con la zona di origine.
Which wines can be found in the Cataldi Madonna collection?
Samlingen inkluderer både hvite og røde, samt en Cerasuolo d’Abruzzo DOC. Blant etikettene som er til stede er Pecorino Frontone 2020 IGT Terre Aquilane BIO, Girovago Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021, Montepulciano d'Abruzzo DOC Tonì 2021 og Tonì 2018, Malandrino – Montepulciano d’Abruzzo DOC 2023 og Piè delle Vigne Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2021. Det er et nyttig utvalg for de som ønsker å utforske ulike tolkninger av vingården og det abruzziske territoriet.
With which dishes do Cataldi Madonna wines pair?
De hvide på basis af Pecorino passer godt sammen med fiskeanretninger, middelhavsretter, friske oste og smagfulde opskrifter. Montepulciano d’Abruzzo fra vingården er velegnet til både hvide og røde kødretter, rige forretter og traditionel abruzzesisk madlavning. Cerasuolo d’Abruzzo derimod er meget alsidig og egner sig til charcuteri, retter af mellemstruktur og sæsonbestemte forberedelser. Variationerne i samlingen gør det muligt at vælge den rigtige vin baseret på menuen og lejligheden.

Recommended by IWS