Foradori

Foradori: vini biodinamici del Trentino

La collection Foradori raccoglie alcune delle espressioni più autentiche del Trentino, con vini che raccontano il legame profondo tra territorio, ricerca e identità varietale. In questa selezione, Foradori interpreta il vino con uno stile personale e riconoscibile, valorizzando il Teroldego e altri vitigni capaci di esprimere con precisione la forza delle Dolomiti e la sensibilità biodinamica della cantina.

Teroldego, il cuore della produzione Foradori

Il Teroldego è il vitigno simbolo di questa realtà e rappresenta il punto di partenza per comprendere la filosofia produttiva della cantina. Nella collezione trovi diverse interpretazioni di questo grande rosso trentino, tra cui Granato, Sgarzon, Morei e le annate di Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT. Sono vini che uniscono profondità, tensione e autenticità territoriale, con profili aromatici e gustativi diversi ma sempre fedeli alla personalità del vitigno.

Accanto alle versioni più note del Teroldego, la selezione include anche etichette come Lezèr 2024, un rosso dalle linee più immediate, ideale per chi cerca un vino agile e contemporaneo, ma sempre legato alla sensibilità della cantina.

I bianchi e le altre espressioni della cantina

La collection Foradori non si limita ai rossi. Tra i vini presenti figurano anche Fontanasanta Manzoni Bianco, Pinot Grigio 2022 e Fuoripista dolomiti IGT, etichette che completano il percorso nella gamma della cantina e offrono prospettive diverse sul territorio trentino. Questi vini sono interessanti per chi desidera scoprire una produzione coerente, essenziale e focalizzata sulla qualità della materia prima.

La presenza di più annate per alcune etichette consente inoltre di esplorare sfumature differenti dello stesso vino, cogliendo l’evoluzione del sorso e la capacità di Foradori di lavorare in modo preciso e continuo nel tempo.

Quando scegliere i vini Foradori

I vini Foradori sono ideali per chi cerca bottiglie territoriali, eleganti e dal forte carattere artigianale. I rossi da Teroldego si prestano bene con piatti strutturati, carni arrosto, selvaggina e preparazioni della cucina di montagna. Le etichette bianche, invece, si abbinano con efficacia a pesci saporiti, verdure, formaggi e piatti della tradizione alpina.

• Per chi ama i rossi profondi e identitari: Granato, Sgarzon e Morei sono riferimenti essenziali.
• Per chi cerca uno stile più immediato: Lezèr offre un approccio più fresco e dinamico.
• Per chi vuole esplorare i bianchi del Trentino: Fontanasanta Manzoni Bianco, Pinot Grigio e Fuoripista ampliano la selezione.

Scopri la collection Foradori su Italian Wine Selection e lasciati guidare in un viaggio tra vini che uniscono natura, precisione e grande personalità.