Fiorduva 2018 Furore Bianco Costa d Amalfi DOC Marisa Cuomo

Fiorduva 2018 Furore Bianco Costa d’Amalfi DOC di Marisa Cuomo

Fiorduva 2018 è un bianco campano di grande personalità, espressione autentica della Costa d’Amalfi e della visione enologica di Marisa Cuomo. Nasce da un blend di uve autoctone che raccontano il territorio con intensità e carattere: Fenile, Ginestra e Ripoli. È un vino pensato per chi cerca un’etichetta elegante, ricca e territoriale, capace di coniugare complessità aromatica e piacevolezza di beva in uno stile riconoscibile.

Territorio e stile del vino

La denominazione Costa d’Amalfi DOC racchiude un paesaggio unico, fatto di vigne eroiche e terrazzamenti che si affacciano sul mare. Nel caso di Fiorduva 2018, la produzione avviene a Furore e nei comuni limitrofi, su pendii esposti a sud tra i 200 e i 550 metri sul livello del mare. Le rocce dolomitiche-calcaree contribuiscono a dare slancio e finezza al profilo del vino, mentre la vendemmia manuale e la selezione delle uve surmature definiscono uno stile ricco, materico e profondamente mediterraneo.

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un giallo carico dai riflessi dorati, segnale di maturità e concentrazione. Al naso offre profumi intensi di albicocca e fiori di ginestra, accompagnati da sfumature di frutta esotica. Il sorso è morbido, denso e avvolgente, con una spiccata ricchezza aromatica che richiama albicocca secca, uva passa e canditi. La struttura è ampia, il finale lungo e persistente, con un’impronta calda e seducente che ne esalta l’identità di bianco importante e gastronomico.

Abbinamenti consigliati

Fiorduva 2018 si abbina bene a piatti strutturati e saporiti, capaci di dialogare con la sua morbidezza e con la sua intensità aromatica. È ideale con crostacei importanti, pesci al forno, piatti di mare dalla componente speziata, formaggi stagionati non troppo aggressivi e preparazioni della cucina mediterranea arricchite da erbe aromatiche. Può accompagnare anche piatti con leggere note agrodolci o con ingredienti dal profilo più ricco e avvolgente.

Temperatura di servizio

La temperatura ideale di servizio per Fiorduva 2018 è tra 10 e 12°C. Un lieve passaggio in calice o una breve ossigenazione possono aiutare a liberarne il profilo aromatico, soprattutto se servito in abbinamento a preparazioni complesse. Meglio evitare temperature troppo basse, che ne penalizzerebbero la ricchezza espressiva e la profondità gustativa.

Perché acquistarlo

Fiorduva 2018 è una scelta di valore per chi desidera acquistare vino online con un’attenzione particolare alla territorialità e alla qualità percepita. È un bianco della Costa d’Amalfi che unisce rarità delle uve autoctone, personalità stilistica e grande intensità sensoriale. Perfetto per una cena speciale, per un regalo elegante o per arricchire la propria cantina con un vino capace di distinguersi per carattere, profondità e identità.