Lezèr 2024 Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori

Lezèr 2024 Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori

Lezèr è il rosso leggero e contemporaneo di Foradori, nato da un’interpretazione originale del Teroldego e pensato per esprimere un’idea di bevibilità immediata, freschezza e piacevolezza. È un vino che unisce identità territoriale e spirito di sperimentazione, con uno stile agile ma non banale, perfetto per chi cerca un vino italiano versatile, dinamico e adatto anche ai mesi più caldi.

Territorio e stile del vino

La base di Lezèr proviene dai vigneti di proprietà dell’Azienda Agricola Foradori a Mezzolombardo, nel cuore del Campo Rotaliano, un’area storicamente legata al Teroldego. La denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT consente alla cantina di lavorare con libertà espressiva, mantenendo però un forte legame con il territorio. Le parcelle si trovano su suoli alluvionali ghiaioso-sabbiosi, una matrice che contribuisce a dare slancio, finezza e una sensazione di freschezza al sorso. Lo stile è volutamente leggero: la vinificazione prevede brevi macerazioni e un approccio sperimentale che valorizza la parte più fragrante e immediata del vitigno, senza ricercare eccessiva struttura.

Note di degustazione

Nel bicchiere Lezèr 2024 si presenta come un rosso dal profilo scorrevole e invitante, con un colore tipicamente brillante e una trama gustativa snella. Al naso emergono sensazioni di frutto rosso fresco, sfumature floreali e una piacevole impronta croccante, mentre in bocca il vino privilegia equilibrio, vivacità e facilità di beva. La struttura è contenuta, i tannini sono delicati e la freschezza accompagna il sorso con naturalezza, rendendo il finale pulito e armonico. È un vino che punta più su eleganza, immediatezza e precisione che su potenza o concentrazione.

Abbinamenti consigliati

Lezèr si abbina con grande versatilità a cucina semplice e saporita: antipasti di salumi, torte salate, carni bianche, pollo arrosto, coniglio, tonno alla griglia, piatti vegetariani e primi con sughi delicati di pomodoro o verdure. La sua leggerezza lo rende adatto anche a pranzi informali, aperitivi con taglieri misti e piatti estivi serviti leggermente freschi, soprattutto quando si desidera un rosso gastronomico ma non impegnativo.

Temperatura di servizio

Per apprezzare al meglio Lezèr, si consiglia una temperatura di servizio di 12-14°C. Se la bottiglia è stata conservata in ambiente fresco, può essere utile un breve passaggio in calice per far emergere i profumi, ma non è necessaria una lunga ossigenazione. Servito leggermente fresco, esprime al meglio la sua anima leggera e dissetante.

Perché acquistarlo

Lezèr 2024 Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori è una scelta interessante per chi desidera un rosso originale, territoriale e molto versatile. Unisce la personalità del Teroldego alla mano misurata di Foradori, offrendo un vino moderno, riconoscibile e piacevole in molte occasioni. È ideale per chi vuole acquistare vino online puntando su un’etichetta di carattere, capace di accompagnare la tavola con spontaneità e finezza, senza rinunciare all’identità del Trentino.