Bottazzi Lorenzo Monterosso 酒庄

Bottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso: 托尔托内山丘的葡萄酒

Bottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso系列汇集了一些皮埃蒙特的葡萄酒，真实地讲述了托尔托内山丘的故事，以及一个由Bottazzi家族四代人经营的历史酒庄的使命。生产的核心是Timorasso，这种葡萄品种是该地区的象征，同时还有一些能够彰显身份、细腻和长久性的表达。

葡萄园位于皮埃蒙特，属于DOC Colli Tortonesi区域，海拔平均约280米。这里的生产选择注重质量和可持续性，葡萄园的工作旨在保护土地，酿造出具有强烈个性的葡萄酒。这是一个理想的选择，适合寻找有深度的地方白葡萄酒的人，同时也适合想要发现一个坚定致力于恢复和提升这一伟大本土葡萄品种的现实的人。

Monterosso的Timorasso

Timorasso是这家酒庄的风格核心。历史上，它是亚历山德里亚省最受欢迎的葡萄品种之一，但经历了近乎消失的漫长阶段，之后才得以复兴。在Tenuta Monterosso的葡萄酒中，它展现出轻蜜、香料、白花、柑橘和榛子的香气，伴随着愉悦的矿物质感和良好的酸度。

口感通常是奶油般的、包裹感强，结构能够支撑时间的演变。正是这种长久性使Timorasso成为喜欢复杂、适合美食搭配的白葡萄酒爱好者的有趣选择，且在瓶中优雅地发展。

系列标签

• Italo Timorasso Colli Tortonesi DOC
• Monterosso Timorasso Colli tortonesi DOC

这些标签表达了同一地域身份的两种解读，始终将Timorasso的特性和对托尔托内山丘的精准理解放在中心。此外，酒庄生产历史中的Barbera Bric dei Serpenti的存在也确认了与皮埃蒙特及当地酿酒传统的更广泛联系。

何时选择以及与哪些菜肴搭配

Bottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso的葡萄酒非常适合那些希望尝试非凡意大利白葡萄酒的人，能够搭配海鲜、结构丰富的开胃菜、陈年奶酪、松露菜肴以及以蔬菜和蘑菇为基础的准备。它们的矿物质感和良好的酸度使其在搭配皮埃蒙特传统美味菜肴时也显得非常有趣。

这个系列是为热爱者、收藏家和好奇者而设计的，旨在发现稀有的皮埃蒙特葡萄酒，具有可识别的风格和强烈的地域印记。如果你在寻找真实、优雅且长久的标签，Bottazzi Lorenzo Tenuta Monterosso是一个值得仔细探索的选择。