Almondo Giovanni：历史悠久的家族签名的Roero葡萄酒
Almondo Giovanni系列收集了这家皮埃蒙特酒庄的葡萄酒，以Arneis和Roero为其标志性特色。我们位于Roero的心脏地带，这里是一个适合葡萄种植的地区，Almondo家族在这里世代相传，以手工艺的方式和强烈的地方身份进行酿酒。
这个精选系列非常适合寻找个性鲜明的皮埃蒙特白葡萄酒的人，同时也提供与酒庄风格一致的优雅红葡萄酒。贯穿其中的是对葡萄园的精准管理、酒庄的细致照料以及对Montà丘陵的真实解读，这个地区与Arneis及其最精致表现的质量有着历史渊源。
Almondo Giovanni酒庄的风格
Almondo Giovanni的生产哲学基于直接的家庭工作，从葡萄园到瓶子。这种设置越来越少见，能够保持对风格的控制和延续。目标是提升品种的新鲜感、咸味和矿物质，这些元素在Roero Arneis DOCG中尤为明显，更广泛地体现在该地区的白葡萄酒中。
Roero的土壤和气候促进了具有极高香气细腻度和口感张力的葡萄酒。在这个系列中，主角是Roero Arneis DOCG Bricco delle Ciliegie，这是酒庄最具代表性的标签之一，展现了其对现代、优雅和地方性Arneis的理解。
为什么选择这些葡萄酒
Almondo Giovanni的精选系列旨在为那些希望葡萄酒能够兼具直接性和深度的人提供选择。尤其是Arneis，以其清晰的香气、良好的饮用性和自然的餐桌多样性而脱颖而出。对于那些欣赏具有结构的皮埃蒙特白葡萄酒的人来说，这是一个完美的选择，同时不牺牲优雅和平衡。
除了Roero Arneis更具身份特征的风格外，酒庄还展示了对该地区和皮埃蒙特传统的其他诠释，如Roero Gran Riserva、Bric Valdiana、Langhe Nebbiolo、Langhe Freisa、Valbianchera和Langhe Riesling。这呈现出一个连贯的提案，适合那些希望通过真实且易于识别的标签探索皮埃蒙特葡萄酒的人。
推荐搭配
这个系列的葡萄酒适合精致但不过于复杂的菜肴。Roero Arneis非常适合搭配海鲜开胃菜、时令蔬菜、白肉、新鲜奶酪和清淡的主菜。更具结构的表达可以与更有风味的菜肴搭配，而该地区的红葡萄酒则适合与tajarin、蘑菇、烤肉和皮埃蒙特传统菜肴一起享用。
- 清淡的开胃菜和海鲜菜肴
- 素食菜肴和蔬菜
- 新鲜和半熟的奶酪
- 皮埃蒙特传统的主菜
- 白肉和清淡的配菜
如果您希望购买具有个性的皮埃蒙特葡萄酒，忠实表达Roero及其生产家族的风格，那么Almondo Giovanni系列是发现坚实、优雅且深具地方特色标签的自然选择。
