纳迪亚·库尔托

Nadia Curto葡萄酒：在传统与现代视野之间的真实Barolo

Nadia Curto系列讲述了一款以敏感性、精确性和对La Morra的Annunziata深刻理解而酿造的Barolo。在Langhe的心脏地带，Curto家族在Arborina山坡上耕种了四公顷的葡萄园，数十年来孕育出一种能够结合农民根基、对葡萄园的关注以及对nebbiolo的个人解读的酒款。

其结果是一款清晰表达原产地的葡萄酒：优雅、香气细腻、结构紧凑，以及一种邀请陈年的单宁结构。此系列旨在满足那些寻找能够讲述山坡、手工艺和生产者身份的Barolo的人，这位生产者成功地在传统设定与现代敏感性之间找到了平衡。

酒庄的风格特征

Nadia Curto的故事源于Marco Curto和他的妻子Adele的努力，后来由女儿Nadia继续，她选择继承家族遗产并将其带入个人方向。一个重要的参考是她的叔叔Elio Altare，Barolo Boys的象征性人物，Nadia从中学到了更现代的酿酒方法。这种双重影响反映在一种平衡的视野中，尊重葡萄园的同时，酿酒选择也显得细致而周到。

在葡萄园中，优先采用有机农业方法，使用信息素诱捕器替代农药，并进行自然施肥。而在酒庄，关于浸渍和陈酿的工作则能提升Arborina的nebbiolo特性，保持张力、深度和香气的清晰度。这种设定既吸引经典Barolo爱好者，也吸引那些寻找更具活力和现代印记的地方性葡萄酒的人。

为什么选择Nadia Curto的Barolo

Nadia Curto的葡萄酒是希望找到一款能够权威地搭配结构丰富菜肴和重要品鉴时刻的美食Barolo的理想选择。其个性在酒杯中有时间展开时尤为显著，展现出花香、红色水果、香料以及Langa nebbiolo特有的深度。

• 完美适合喜欢优雅和地方特色Barolo的人
• 适合寻找适合陈酿和沉思的红酒的人
• 对收藏家和大品种皮埃蒙特葡萄酒爱好者来说很有吸引力

推荐搭配

Nadia Curto的Barolo Arborina 2019 DOCG适合与皮埃蒙特和意大利的经典菜肴搭配：炖肉、烤肉、野味、配有重要肉酱的tajarin和陈年奶酪。其结构和复杂的香气使其也适合特殊场合，在这些场合中，葡萄酒成为餐桌体验的核心部分。

探索Nadia Curto系列意味着进入对La Morra的Barolo的个人和真实解读，在这里，土地、家庭和技术在一瓶具有巨大个性的酒中相遇。