该Erste+Neue系列汇集了南蒂罗尔地区最真实的表达,来自一家精确、清新且富有个性的山地酒庄。在这个精选中,白葡萄酒和红葡萄酒讲述了一个独特的地区,拥有高海拔、强烈的温差和富含矿物质的土壤,能够酿造出优雅、清晰和深邃的葡萄酒。
Erste+Neue的阿尔卑斯特征
Erste+Neue的力量在于葡萄园、气候和葡萄种植工作的紧密联系。手工采摘的葡萄来自南蒂罗尔的坡地和阳台,缓慢的成熟和与山地景观的持续接触促进了清晰的香气、味觉张力和始终平衡的结构。这种哲学在该系列的葡萄酒中得到了清晰体现:Sauvignon Blanc 2023 Alto Adige DOC Erste Neue、Riesling 2023 Alto Adige DOC Erste Neue、Pinot Nero Alto Adige DOC 2023 Erste+Neue和Puntay Pinot Nero Riserva 2022 Alto Adige DOC Erste+Neue。
白葡萄酒:清新、精准和地域性
Sauvignon Blanc和Riesling展现了南蒂罗尔的两种互补灵魂。前者强调垂直性、香气的活力和清新感,后者则突显精致、定义和明显的矿物质印记。这些葡萄酒非常适合寻找具有地域特色、可识别且在餐桌上多用途的白葡萄酒的人,能够优雅地搭配鱼类、蔬菜、白肉和轻盈的阿尔卑斯菜肴。
红葡萄酒:精致与深度
Pinot Nero代表了南蒂罗尔葡萄种植最有趣的诠释之一。在Erste+Neue的解读中,它以平衡、精致的轮廓和良好的饮用性而脱颖而出,而Puntay Pinot Nero Riserva 2022则增加了复杂性、结构和更深的味觉深度。这些红葡萄酒因其果味的和谐、优雅的纹理以及在搭配更浓烈的菜肴时不失分寸的能力而受到赞赏。
为什么选择这个系列
该系列旨在为希望发现真实、风格干净且忠于地域的南蒂罗尔葡萄酒的人提供选择。酒庄Erste+Neue提供将传统与现代视野相结合的酒标,适合日常高质量消费和更精致的时刻。如果你在寻找能够通过清晰的香气、活力和精致感讲述山地故事的酒瓶,这个系列是理想的起点。
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