迪普里斯科·丰塔纳罗萨

Di Prisco Fontanarosa：伊尔皮尼亚的葡萄酒，精准与身份的结合

系列Di Prisco Fontanarosa汇集了一系列坎帕尼亚的葡萄酒，真实地讲述了伊尔皮尼亚的特征和Di Prisco酒庄的工作。从海拔约600米的葡萄园中诞生的酒标，建立在新鲜感、平衡感和对葡萄质量的极致关注之上，生产理念强调了Fontanarosa地区及其最具代表性的产区。

这一系列包括了具有个性的白葡萄酒，如Greco di Tufo、Fiano和Coda di Volpe，以及以Aglianico为基础的红葡萄酒和对Taurasi DOCG及Irpinia Campi Taurasini DOC的演绎。这是一个为寻找具有地方特色、优雅且能够随时间演变的葡萄酒的人士而设计的精选系列，风格一致且易于识别。

Fontanarosa地区及酒庄理念

Di Prisco酒庄成立于1995年，由Pasqualino di Prisco在家族农场的基础上创立，酒庄的路径选择明确：专注于经过精心挑选的葡萄园，并采用现代但尊重原材料的酿酒方式。位于伊尔皮尼亚凉爽地区的葡萄园，使得葡萄酒具有味觉张力、清晰的香气和美丽的香气定义。

丰富的产品线很好地反映了这一理念。白葡萄酒展现了坎帕尼亚内陆地区典型的矿物质特征和活力，而红葡萄酒则展现了结构、深度和适合陈酿的单宁纹理。对于希望深入了解酒庄生产的人士，Di Prisco Fontanarosa的精选系列是一个坚实且一致的参考。

系列中的酒标

• Irpinia Fiano “Vigna Rotole” DOC
• Coda di Volpe DOP Irpinia Di Prisco Fontanarosa
• Taurasi DOCG 2015 Di Prisco
• Aglianico Irpinia Campi Taurasini DOC Di Prisco Fontanarosa
• Taurasi DOCG 2017 Di Prisco
• Greco di Tufo “Pietra Rosa” DOC 2020 Di Prisco
• Taurasi DOCG 2012 Di Prisco
• Greco di Tufo DOCG 2020 Di Prisco Fontanarosa

搭配与饮用场合

这些葡萄酒适合不同的饮用时刻，但始终有一个明确的共同点：地方美食和口味浓郁的菜肴。像Greco di Tufo、Fiano和Coda di Volpe这样的白葡萄酒非常适合搭配海鲜开胃菜、新鲜奶酪、地中海菜肴和味道鲜美但细腻的菜肴。而以Aglianico为基础的红葡萄酒和Taurasi版本则更适合搭配红肉、炖菜、肉酱和熟成奶酪。

由于其地方特色，这些葡萄酒非常适合技术品鉴，也适合希望在餐桌上呈现与伊尔皮尼亚有强烈联系的酒瓶的人士。不同年份的多样性还使得人们可以选择更直接的酒标或具有更复杂演绎的表达。

为什么选择Di Prisco Fontanarosa

选择Di Prisco的葡萄酒意味着选择一家以葡萄园选择和酒庄精准为其风格标志的酒庄。该系列适合寻找具有个性的坎帕尼亚白葡萄酒和结构感强的红葡萄酒的人士，具有优雅和真实的特征。这是一个理想的提议，可以丰富个人酒窖，拥有扎根于地方且因质量和一致性而易于识别的酒标。

探索Di Prisco Fontanarosa的精选系列，选择最适合您口味的葡萄酒，从最具垂直感的白葡萄酒到最深邃复杂的Taurasi。