Taburno酒庄:在传统与地域身份之间的Sannio葡萄酒
Taburno酒庄的精选汇集了来自一个适宜的地区的表现力丰富的葡萄酒,位于Taburno山的山脚下,Sannio的葡萄种植在这里找到了最真实的诠释。这里的酒庄成立于Foglianise市,与贝内文托农业协会紧密相连,充分利用来自一个广阔的丘陵地区的葡萄,这里土壤以粘土和石灰岩-页岩为主,气候变化有利,农业传统悠久。
其结果是一个结合了直接性、结构和可识别性的提案,理想适合那些寻找能够准确且持续讲述该地区的坎帕尼亚葡萄酒的人。在这个系列中,有Cesco dell Eremo Falanghina del Taburno DOC、Bue Apis、Bue Apis Aglianico DOC Taburno和Delius Aglianico等标签,这些都是同一生产区域不同但互补的表达。
一个注重质量的地区
Taburno因其特别有利的土壤气候条件而成为坎帕尼亚葡萄种植的重要参考。分布在Torrecuso、Vitulano、Campoli del Monte Taburno、Castelpoto、Bonea、Montesarchio、Ponte、Tocco Caudio、Paupisi和贝内文托等市的葡萄园受益于丘陵土壤和支持葡萄成熟的自然平衡。这种环境反映在清晰的、具有地域特色的葡萄酒中,适合多样化的餐桌。
标签的葡萄品种与风格
Falanghina del Taburno DOC和Aglianico的存在使我们能够捕捉到Sannio的两个基本灵魂:一方面是白葡萄酒的清新和咸味,另一方面是红葡萄酒的深度和个性。Taburno酒庄的标签以平衡、可靠性和与原产地的强烈联系而著称,提供适合寻求日常优雅葡萄酒的人和希望获得更具身份和结构的瓶装酒的人。
搭配与消费时机
以Falanghina为基础的瓶装酒自然适合海鲜开胃菜、清淡的主菜、蔬菜和新鲜奶酪。而Aglianico的版本则有效搭配红肉、风味浓郁的菜肴、烤肉和熟成奶酪。这些葡萄酒既适合日常消费,也适合社交场合,当希望在餐桌上呈现与地区一致且令人愉悦的标签时。
为什么选择Taburno酒庄
- 对Sannio和Taburno山的真实诠释
- 象征性葡萄品种如Falanghina和Aglianico的存在
- 具有地域特色、可识别且适合多种搭配的风格
- 理想选择,探索贝内文托的葡萄酒生产潜力
探索Taburno酒庄系列,发现能够优雅地讲述Taburno酿酒传统的葡萄酒,融合了清新、结构和地域身份。