Zuanne 2020 Rosso del Sebino IGT Bellavista

Rosso del Sebino IGT Bellavista Zuanne 2020

ZUANNE DELLA SANTISSIMA ANNUNCIATA Bellavista MERLOT del Sebino IGT 2020

Zuanne: 专门献给
Gianni Brera 的梅洛

在 Convento 葡萄园旁边，我们发现了一个更小的南向葡萄园：Brera 葡萄园，见证了企业家 Vittorio Moretti 与体育记者 Gianni Brera 之间的友谊。这个葡萄园的成果是“Zuanne”葡萄酒，一款专门献给 Gianni Brera 的梅洛，他热爱优质葡萄酒，具有极佳的果香，但又非常柔和圆润。葡萄仅在完全成熟时采摘，采用传统红葡萄酒发酵，并在小桶中陈酿超过 16 个月。装瓶后，Zuanne 葡萄酒在酒窖中静置约 12 个月。

为了 Brera 的葡萄园。“1990 年冬天。在一个耀眼的 12 月早晨，我们在 Ss. Annunciata 修道院的美丽葡萄园中向媒体介绍了第一款 Franciacorta Bellavista Riserva Vittorio Moretti。Giovanni Brera 被阳光下的美景所吸引和震撼，会议结束后，他想要走一走。在修道院上方的露台上，我们发现了几种梅洛葡萄。Sebastiano 神父告诉我们，他在 1964 年 5 月种下了大约 480 株葡萄苗。于是我们决定酿造一款属于“我们的”葡萄酒。我们的和少数朋友的。因此，在一个充满气泡和优质白葡萄酒的土地上，我们为 Giuàn 制作了一款“négar”，并称之为“Zuanne”，在我们 17 世纪的方言中意为 Giovanni。直到今天，它仍然如他所愿：“美丽、强劲且优雅”。我将继续酿造这款葡萄酒，但仅在那些年份中，产品能够配得上它所承载的伟大名字。” Vittorio Moretti

葡萄酒。自古以来，特别的酿造方式旨在最好地展现梅洛葡萄的特性，不是通过内在的感官价值，而是通过朋友 Gianni 的味觉信念，他热爱优质葡萄酒，具有极佳的果香，但又非常柔和圆润。因此，我们大幅减少了种植产量，仅在完全成熟时采摘葡萄，采用传统红葡萄酒发酵，并在小桶中陈酿超过 16 个月。装瓶后，Zuanne 葡萄酒在酒窖中静置约 12 个月。

Zuanne 2020 Rosso del Sebino IGT Bellavista 是一款具有地域特色和精致风格的红葡萄酒，由 Franciacorta 最受认可的酒庄之一出品。该标签以平衡的风格而闻名，旨在彰显与 Sebino 的联系，以及对优雅和饮用愉悦的酿酒传统的关注。对于那些寻找能够为餐桌增添个性的意大利红酒的人来说，这是一个有趣的选择，而不会显得过于张扬。

葡萄酒的地域与风格

Rosso del Sebino IGT 代表了一个适合酿造细腻多样葡萄酒的伦巴第地区，在这里，丘陵的环境和湖泊的邻近共同定义了一种通常和谐的风格。在这种背景下，Bellavista 以适度和现代的印记诠释 Zuanne 2020，注重结构与清新之间的平衡。整体上，它是一款适合餐桌的葡萄酒，适合那些希望享用优雅且易于搭配的意大利红酒的人。

品鉴笔记

在视觉上，它呈现出浓烈的红色，与类型一致。嗅觉上，它提供了干净而诱人的轮廓，伴随着成熟红果和香料的气息，整体上强调了细腻和直接。在口感上，Zuanne 2020 Rosso del Sebino IGT Bellavista 展现出和谐的口感，具有良好的柔和度和存在但不具侵略性的单宁结构。清新感支撑着口腔，使葡萄酒顺滑，而余味则留下平衡和愉悦的感觉。

推荐搭配

这款红酒非常适合搭配美味的主菜、肉酱意大利面、烤白肉、混合烧烤和中等结构的菜肴。它也适合与不太辛辣的熟成奶酪、腌肉和传统伦巴第菜肴搭配。由于其平衡性，Zuanne 2020 Rosso del Sebino IGT Bellavista 可以有效地陪伴一顿非正式但精致的晚餐。

服务温度

理想的服务温度在 16 到 18 °C 之间。如果瓶子在凉爽的环境中保存，建议在品鉴前让其呼吸几分钟，以促进香气的表达和口感的和谐。

为什么要购买

Zuanne 2020 Rosso del Sebino IGT Bellavista 是一款结合了地域身份、优雅风格和餐桌多样性的提案。这是一款适合那些想要探索不同标签的人，以及寻找可靠瓶子以搭配日常和社交场合的消费者的意大利红酒。Bellavista 的签名为这一酿酒选择增添了感知价值和质量一致性，值得关注。