VETERE igp Paestum Aglianico Rosato EVOLUZIONE San Salvatore Azienda Agricola

VETERE IGP Paestum Aglianico Rosato di San Salvatore Azienda Agricola

VETERE 是一款来自坎帕尼亚的精致桃红酒，展现了Aglianico的新鲜、优雅和直接的风格。由San Salvatore Azienda Agricola酿造，源自Paestum地区，平衡地诠释了这种传统上浓烈的葡萄品种，转化为一种具有明亮、鲜美和愉悦多变特性的葡萄酒。它的印记结合了精准、芳香和良好的搭配能力。

产区与酒的风格

这款IGP Paestum Aglianico Rosato来自Capaccio-Paestum地区的Cannito，那里是一个有利于酿酒的地区，帮助定义出可识别的地域特征。粘土-石灰土的存在和有利的日照条件有助于保持香气的完整性和新鲜度，这些都是平衡桃红酒风格的基本要素。超轻压榨的酿造方式和在不锈钢中熟成几个月旨在保持果实的纯净性、表达的清晰度和良好的饮用性。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出珊瑚色的桃红，明亮而闪耀。鼻腔中散发出小浆果的香气，伴随着野玫瑰、紫罗兰和紫藤的花香，以及细腻的地中海气息，丰富了其个性。口感深邃、新鲜且愉悦，和谐的结构结合了柔和与优雅。酒体干净、流畅且定义明确，伴随良好的鲜咸味和持久的余味，令人想要再次品尝。

推荐搭配

VETERE 与海鲜开胃菜、鱼沙拉、生鱼片、甲壳类和地中海风味的主菜搭配自然得体。它也非常适合搭配马苏里拉奶酪、新鲜奶酪、时令蔬菜、咸派和细腻的白肉。它的清新和优雅使其适合轻盈而美味的菜肴，酒要伴随而不掩盖。

服务温度

将VETERE在10至12 °C的温度下服务。无需长时间氧化：在服务前稍微打开即可充分欣赏其香气轮廓和自然新鲜感。

为什么购买

选择VETERE IGP Paestum Aglianico Rosato意味着将一款具有身份的意大利桃红酒带回家，能够结合典型性、平衡性和愉悦的饮用体验。对于寻找优雅但不繁重的葡萄酒的人来说，这是一个令人信服的选择，适合开胃酒和正餐，具有个性与多样性的良好平衡。对于希望在线购买酒水的人来说，这是一款具有真实和现代特性的坎帕尼亚桃红酒，值得关注。