Trattmann Pinot Noir Riserva 2017 阿尔托阿迪杰 DOC Cantine Girlan
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这款酒有什么味道?
描述
Trattmann Pinot Noir Riserva 2017 Alto Adige DOC
Trattmann Pinot Noir Riserva 2017来自Girlan,是一款具有独特个性的阿尔托阿迪杰红酒,采用精选的Pinot Noir葡萄,来自适合的微气候区域,旨在最佳地展现其细腻、结构和复杂性。这是一款具有经典风格的意大利葡萄酒,能够将品种的优雅、深厚的口感和愉悦的餐桌多样性结合在一起。
葡萄酒的地域与风格
阿尔托阿迪杰DOC是种植Pinot Noir的理想地区,得益于有利于精确成熟的气候以及丰富的土壤组合,这些都为其香气轮廓的形成贡献了力量。该酒的葡萄主要来自Mazzon,其土壤为粘土和淤泥成分,部分来自Pinzano和Cornaiano,这些地区为最终的风味增添了不同的色彩。最终的结果是一款具有明显地域特征的Pinot Noir Riserva,经过酒窖中的钢罐发酵和长时间的木桶及瓶中熟成,保持了其平衡和深度。
品鉴笔记
在酒杯中呈现出红宝石色,带有微妙的石榴色调。香气浓郁复杂,带有成熟水果、樱桃和玛拉斯卡樱桃的气息,伴随着更为成熟的感受和酒香。口感柔和细腻,但有着良好的结构和细腻的果味单宁的支撑。清新的口感伴随而来,毫不侵略,而余味则以持久和整体和谐为特点。
推荐搭配
Trattmann Pinot Noir Riserva 2017与烤肉、猎物、风味丰富的白肉以及不太丰腴的炖菜搭配自然。它与半硬质或更为浓烈的奶酪也非常有趣,包括那些略微辛辣的奶酪。凭借其优雅,它也能很好地搭配阿尔卑斯传统菜肴以及蘑菇或香草的食谱。
服务温度
理想的服务温度为14至16 °C。如果酒在凉爽的环境中保存,提前短时间开瓶有助于促进香气的释放和口感成分的融合。
为什么要购买
这款酒是寻找风格精致的阿尔托阿迪杰Pinot Noir的消费者的理想选择,忠实地展现了地域特色,并具有能够自信陪伴餐食的结构。Trattmann Pinot Noir Riserva 2017结合了身份、优雅和深度,提供了即时愉悦与逐步复杂之间的良好平衡。这是一瓶适合重要晚宴的酒,也适合那些希望在线购买高质量且风格一致的葡萄酒的人。