2012年Piano di Montevergine Taurasi DOCG Riserva Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG Riserva Piano di Montevergine 2012

Taurasi DOCG Riserva Piano di Montevergine 2012来自Feudi di San Gregorio，是一款伟大的坎帕尼亚红酒，由Aglianico酿成，展现了一个历史悠久的优质葡萄园的深度、优雅和陈年能力。这是一款重要的葡萄酒，建立在平衡和精致之上，专为那些寻找权威、复杂且与塔乌拉西地区传统相符的酒瓶的人而设计。

葡萄园和酒的风格

这款酒源自Piano di Montevergine葡萄园，位于塔乌拉西市，是伊尔皮尼亚地区Aglianico的象征。在这里，Taurasi DOCG的名称与丰富而严谨的风格相遇，能够突出酒的结构、新鲜感和长久性。储存版增加了更深的层次和更成熟的轮廓，使这款酒适合那些欣赏个性鲜明、复杂但在杯中始终可读的红酒的人。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出浓郁的红宝石色，在边缘带有微弱的石榴色反射。香气优雅而渐进：黑莓、李子和酸樱桃的香气浮现，随后是薄荷和叶绿素的香气、东方香料以及带有香草和甘草的木质气息。口感柔和而诱人，但伴随着明显的清新感，平衡酒体和结构。单宁细腻且融合，余味悠长、丰富且一致，带有成熟酸樱桃和甘草的回味。

推荐搭配

这款Taurasi DOCG Riserva Piano di Montevergine 2012适合搭配丰富而美味的菜肴：炖肉、牛肉烤肉、烤羊腿、野味以及传统美食的大型准备。它与陈年奶酪和长时间烹饪的菜肴（如重要的肉酱和肉汁宽面条）也非常搭配。这是一款能够自信地陪伴精致而友好的餐桌的葡萄酒。

服务温度

理想的服务温度在18到20°C之间。为了更好地欣赏其复杂性，建议在服务前提前打开，以促进酒杯中香气的演变。如有必要，短暂的氧化可能是有益的，特别是为了突出这一年份的香气深度。

为什么要购买

选择Taurasi DOCG Riserva Piano di Montevergine 2012意味着选择一款个性鲜明的红酒，能够以风格和精准讲述塔乌拉西地区。这是一款理想的葡萄酒，适合那些希望拥有一瓶用于沉思或搭配重要晚餐的人，同时也是对意大利葡萄酒爱好者和希望安全在线购买一款名酒的人来说极具吸引力的选择。优雅、结构和深度使其成为一个令人信服的选择，无论是现在还是未来的酒窖。