Substance Blanc de Blanc - 特级 - 超干 - 索勒拉法

Substance Blanc de Blanc Grand Cru Extra-Brut Metodo Soléra

Substance Blanc de Blanc di Selosse 是一款个性鲜明的香槟，采用100% Chardonnay酿造，风格复杂、深邃且具有明显的身份特征。它的酿造结合了精准、成熟和时间，创造出一种适合寻找独特气泡酒的人士的葡萄酒，能够以其香气的细腻和结构而脱颖而出。

葡萄酒的产地与风格

这款来自Grand Cru葡萄的Blanc de Blancs展现了香槟中Chardonnay最高贵的一面。Soléra方法有助于构建和谐而多层次的风格，而在橡木桶中的陈酿和后续的瓶中熟成则增强了葡萄酒的复杂性。最终呈现出一款深邃而精致的美食型香槟，适合欣赏优雅但又富有物质和层次感的葡萄酒的人士。

品鉴笔记

在酒杯中，它展现出一款优秀Blanc de Blancs的典型魅力，注重细腻、垂直感和强度。鼻腔中散发出成熟而细腻的感受，平衡地融合了清新、成熟的香气和复杂的香气结构。在口中，Substance Blanc de Blanc展现出重要但始终适度的结构，伴随着愉悦的张力和干净精准的收尾。每一口都充满活力、深邃且持久，逐渐引导人们细细品味，让酒在杯中不断演变。

推荐搭配

这款香槟与海鲜开胃菜、甲壳类、鱼生、精致的生鱼片和以白鱼为主的精致菜肴搭配效果极佳。它的复杂性也使其适合搭配更为丰富的菜肴，如白肉、高级禽类、蘑菇和味道不太浓烈的熟成奶酪。这是一款可以愉快地陪伴整顿饭的葡萄酒，尤其是在追求优雅和香气深度时。

服务温度

为了更好地欣赏Substance Blanc de Blanc，建议的服务温度在10到12°C之间。考虑到其独特的成熟和复杂的风格，服务前让其呼吸是有益的，以促进香气的释放和对葡萄酒的更全面的理解。在酒杯中放置几分钟也能产生显著的效果。

为什么要购买

Substance Blanc de Blanc 是希望在线购买高品质香槟的理想选择，能够结合手工艺、深度和个性。这是一款因风格、结构和在杯中演变的能力而脱颖而出的葡萄酒，适合专注的品鉴时刻和特殊场合。它是一款极具魅力的酒标，专为寻找真实和非凡的人士而设计。