Quattro Spine Rosso Riserva 2021 阿马尔菲海岸DOC Tenuta San Francesco

Quattro Spine Rosso Riserva 2021 Costa d'Amalfi DOC

Quattro Spine Rosso Riserva 2021 Costa d'Amalfi DOC 来自 Tenuta San Francesco，是一款具有个性的坎帕尼亚红葡萄酒，源自特拉蒙蒂的心脏地带，由 aglianico、tintore 和 piedirosso 酿成。它是一款将香气的强度、口感的深度和强烈的地域特征结合在一起的葡萄酒，真实地表达了更适合丘陵葡萄种植的阿马尔菲海岸的特征。

产区与酒的风格

Costa d'Amalfi DOC 在特拉蒙蒂红葡萄酒的子区域，来自海拔300至600米的葡萄园，位于陡峭的梯田上，朝向东南。凉爽的气候条件，加上显著的温差，有助于葡萄的缓慢而完全的成熟，保持了新鲜感、香气的精准和风味的丰富。石灰岩-白云岩的土壤有助于定义紧致而具有地域特征的风格，而在不锈钢和25 hl的桶中熟成18-24个月，随后在瓶中贮存，赋予葡萄酒平衡和复杂性。最终的结果是一款个性鲜明的红葡萄酒，但始终以优雅和细腻为主导。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出明亮的 红宝石色，带有紫色的反射。香气丰富而广泛，散发出樱桃、小浆果、香料和香脂的气息，整体精致且轮廓分明。口感丰富、结构紧凑且和谐，伴随着鲜活的酸度和愉悦的风味，增强了饮用的愉悦感。余味悠长，伴随着水果的回味和最后的甘草香气，展现出显著的持久性。Quattro Spine Rosso Riserva 2021 Costa d'Amalfi DOC 显示出严肃、深邃的特征，适合在时间中进行有趣的演变。

推荐搭配

这款红葡萄酒与丰富而美味的菜肴搭配效果极佳。它非常适合与烤红肉、炖肉、烤羊肉、禽类和地中海菜肴中的结构性主菜搭配。它也与熟成的奶酪、肉酱意大利面和调味良好的蘑菇或番茄菜肴相得益彰。新鲜感和风味使其特别适合搭配浓郁口味的食谱，能够精准地陪伴和清洁味蕾。

服务温度

为了更好地展现 Quattro Spine Rosso Riserva 2021 Costa d'Amalfi DOC 的魅力，理想的服务温度在 16 到 18°C 之间。提前开瓶有助于促进氧化，让香气更充分地展现，尤其是当酒年轻时。

为什么要购买

这款酒是希望在线购买正宗意大利红葡萄酒的消费者的有力选择，紧密联系着独特的地域和强烈身份的酿酒传统。Quattro Spine Rosso Riserva 2021 Costa d'Amalfi DOC 结合了结构、新鲜感和深度，提供了全面而多样的品鉴体验。它适合重要的晚宴，也适合那些寻找具有个性、平衡和陈年潜力的坎帕尼亚红葡萄酒的人。