2017年Schiopettino MYO' DOC弗留利东部丘陵Zorzettig
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这款酒有什么味道?
描述
Schiopettino 2017 MYO' Zorzettig: 强烈而香料味的弗留利红酒
Schiopettino 2017 MYO' DOC Friuli Colli Orientali 来自 Zorzettig Vini Friulani 是一款以个性诠释弗留利最具代表性的葡萄品种之一的红酒。它的风格优雅而坚定,具有可识别的香气成分,口感结合了柔和、物质感和清新感。这是一瓶为那些寻找具有地域特色、表现力强且能为餐桌增添风格的葡萄酒而设计的酒。
葡萄酒的地域与风格
DOC Friuli Colli Orientali 是弗留利葡萄酒界最具潜力的区域之一,能够酿造出轮廓清晰且定义明确的葡萄酒。Schiopettino 是一种以香料特征和独特的香气结构而著称的葡萄品种,常伴有深色水果和胡椒的气息。在这款由 Zorzettig 制作的酒中,葡萄酒表达了与土地的联系,以及一片于1980年种植的葡萄园的特点,该葡萄园位于有利的位置,有助于提高葡萄的质量和整体的优雅度。
品鉴笔记
在酒杯中呈现出浓郁的红色,带有石榴色的反射。鼻腔中散发出强烈而香料味的香气,伴有轻微的胡椒、红色水果和野生黑莓的气息。在口中,Schiopettino 2017 MYO' 展现出坚定而柔和的口感,具有良好的风味丰富性和结构与圆润之间的平衡感。橡木桶的陈酿有助于提升香气轮廓并增加深度,而不失去品种的可识别性。
推荐搭配
这款弗留利红酒适合搭配味道浓郁和结构感强的菜肴,如烤肉、炖肉、野味、烤肋骨和蘑菇菜肴。也非常适合搭配熟成的腌肉、中等和长时间熟成的奶酪以及北意大利传统菜肴的食谱。其香料特征使其在搭配口味浓烈的菜肴时也显得有趣,能够陪伴并支撑食物的结构。
服务温度
为了更好地欣赏 Schiopettino 2017 MYO',建议的服务温度为 16-18 °C。如果瓶子存放时间较长,提前开瓶有助于促进香气和风味的平衡表达。宽口酒杯有助于提升酒中香料和水果的成分。
为什么购买它
Schiopettino 2017 MYO' Zorzettig 是希望在线购买葡萄酒并在餐桌上呈现一款真实、优雅且具有明显个性的弗留利红酒的理想选择。它结合了地域个性、丰富的香气和愉悦的饮用体验,适合重要的晚宴或想要选择一瓶具有强烈身份感的优质酒的社交时刻。