2013年阿尔托阿迪杰特尔拉诺酒庄稀有品种白皮诺DOC
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这款酒有什么味道?
技术细节
| 酒窖 | Cantina di Terlano - Kellerei Terlan |
|---|---|
| 过敏原 | Solfiti |
| 国家 | Italia |
| 地区 | 特伦蒂诺-阿尔托阿迪杰 |
| 尺寸 | 0.75l |
| 葡萄 | Pinot Bianco |
描述
Pinot Bianco DOC Rarity 2013 Alto Adige: 由Cantina di Terlano签名的优雅与持久性
Pinot Bianco DOC Rarity 2013 Alto Adige来自Cantina di Terlano,是一款极具细腻感的白葡萄酒,专为追求复杂性、精准度和绝对吸引人的演变特征的人而设计。这款Rarità系列的标签最佳诠释了酒庄的风格,历来是阿尔托阿迪杰地区白葡萄酒的标杆,具有个性、深度和显著的陈年能力。
酒的产地与风格
Cantina di Terlano的名字与阿尔托阿迪杰地区伟大白葡萄酒的提升密切相关,而这款Pinot Bianco则代表了其最权威的表达之一。产区赋予了酒张力、清晰度和明显的矿物特征,这些元素随着时间的推移使其变得和谐而独特。2013年年份展现出成熟但仍然充满活力的风格,能够将平衡、能量和香气深度结合在一起。
品鉴笔记
在酒杯中呈现出明亮的稻草黄色,带有微妙的绿色反射。香气轮廓精致而渐进,带有白花、成熟黄果、杏仁和明显的矿物感。在口中,酒体优雅、紧致且定义明确,结构比即饮白葡萄酒更为重要,但始终保持着清新和咸味。余味悠长、干净且持久,收尾时带有打火石的回味和极大的精准感。
推荐搭配
这款Pinot Bianco DOC Rarity 2013 Alto Adige与生鱼片、甲壳类、软体动物、烤鱼和精致的意大利调味饭搭配得非常自然。它也非常适合搭配白肉、时令蔬菜、蘑菇和不太成熟的软奶酪。它的优雅使其适合精致的料理,在这种情况下,葡萄酒的质量应与菜肴相辅相成,而不是压过菜肴。
服务温度
为了更好地欣赏Pinot Bianco DOC Rarity 2013 Alto Adige,理想的温度在10到12 °C之间。如果可能,最好在服务前稍微打开瓶子或在杯中短暂呼吸,以促进香气和矿物成分的表达。
为什么选择它
选择这款酒意味着选择一款具有巨大个性的阿尔托阿迪杰白葡萄酒,能够结合产地、优雅和演变潜力。来自Cantina di Terlano的Pinot Bianco DOC Rarity 2013 Alto Adige是希望在线购买高质量和风格精致葡萄酒的理想选择,同时也是寻找能够在餐桌上和时间中提供不同情感的白葡萄酒的人的完美选择。