皮科利特 费留利东部山脉 DOCG

Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG: 由 Livio Felluga 签名的优雅与稀有

Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG 由 Livio Felluga 出品，是一种极具声望的甜白葡萄酒，展现了一种稀有的葡萄品种和与弗留利深厚的传统。它由精心挑选的 Picolit 葡萄酿成，讲述了一种精致、复杂的冥想酒的理念，能够结合丰富的香气、细腻感和愉悦的咸味。

葡萄酒的产区与风格

Colli Orientali del Friuli DOCG 的名称及 Rosazzo 的生产区域为这种个性鲜明的葡萄酒提供了理想的背景。来自始新世的泥灰岩和砂岩土壤有助于定义矿物质和谐的特征，而从十月底开始分阶段进行的细致采收，能够收获不同成熟度和高质量的葡萄。Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG 的风格是珍贵而冥想的葡萄酒，旨在陪伴特殊时刻和慢品鉴。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出浓烈的金黄色，明亮而包裹。香气丰富而层次分明：出现了白色玫瑰和百合花的花香，姜、枣、榅桲果酱、葡萄干、干无花果、橘子以及更诱人的英式布丁和香草的细微气息。口感丰富、饱满且持久，开口时唤起蜂蜜和蜂巢的感觉，随后是糖渍杏、黄桃、奶油和焦糖布丁的感受。收尾优雅，平衡的咸味让每一口都保持活力，绝不腻口。

推荐搭配

Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG 最适合作为冥想酒，但在餐桌上与风味浓郁、蓝纹或稍微辛辣的奶酪搭配也表现出色。它与鹅肝和干点心搭配理想，尤其是在寻找能够提升其优雅甜味和复杂香气的搭配时。它也可以与干果或果酱类的甜点搭配，只要不太甜。

服务温度

将Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG 在12-14 °C 的温度下服务，这个温度能让其香气的细腻感和甜味与清新感之间的平衡得到最佳体现。无需长时间氧化，但在杯中稍作休息有助于其复杂性的显现。

为什么选择它

选择这款酒意味着将弗留利最崇高的表达之一带入酒窖，由像Livio Felluga 这样的标志性酒庄出品。Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG 结合了稀有性、优雅和深厚的味觉，完美适合那些希望在线购买注重质量和地区价值的葡萄酒的人。这是一瓶适合赠送、收藏或在值得庆祝的场合开启的特别葡萄酒。