Oratorio San Lorenzo COLLI BERICI 2017 D.O.C. CARMENERE RISERVA

Oratorio San Lorenzo Carmenere Riserva 2017 dei Colli Berici D.O.C.

Oratorio San Lorenzo 是Inama签名的Carmenere最独特的表达，这是一款源自精选葡萄园的红酒，准确地讲述了Colli Berici的特性。它的身份结合了成熟度、香气深度和细腻度，风格旨在满足寻求浓郁、权威且富有个性的红酒的消费者。

葡萄园与酒的风格

这款酒来自一个被Colli Berici自然环绕的小山谷，这一独特环境有助于形成动态且非常有利于葡萄成熟的微气候。周围森林的存在有助于在昼夜之间创造重要的温差，这一因素有助于保持平衡和复杂性。Oratorio San Lorenzo 由纯Carmenere酿成，代表了葡萄园中最佳地块的精选，产量有限，质量印记非常明确。新桶和半新桶的熟成有助于定义丰富、结构化和精致的风格。

品鉴笔记

在酒杯中，它呈现出深邃而浓郁的红色，符合其Carmenere Riserva的灵魂。鼻腔中散发出浓烈的小黑莓、可可、胡椒和香料的香气，具有紧密而持久的香气结构。入口时，酒展现出饱满的酒体、酚类成熟度和良好的圆润感，伴随着清新的支持。口感权威、包裹感强且悠长，带有令人回味的美味收尾。这是一款注重浓度和平衡的酒，而非单纯的力量。

推荐搭配

Oratorio San Lorenzo 与烤红肉、炖肉、重要的烤肉和禽类野味搭配效果极佳。其结构也使其适合搭配熟成奶酪和味道浓烈的菜肴，如适度香料的准备、蘑菇或丰富的酱汁。这是一款重要的餐桌红酒，理想用于搭配以酒为中心的午餐或晚餐。

服务温度

服务Oratorio San Lorenzo Carmenere Riserva 2017的理想温度在16到18 °C之间。如果可能，提前开瓶有助于香气和口感的表达。如果立即饮用，短暂的倒入酒壶可能会有帮助，但不宜过度。

为什么要购买它

选择Oratorio San Lorenzo意味着将一款独特的意大利葡萄酒带入酒窖，这款酒与特定的地区和专注于Carmenere的生产理念紧密相连。这是一瓶结合了独特性、可识别性和酿酒价值的酒，完美适合那些希望在线购买葡萄酒并关注来源和风格的人士。一款优雅而深邃的红酒，适合特殊时刻或深思熟虑的品鉴。