蒙特普尔恰诺高品质DOCG 2023 (有机) Poliziano

Vino Nobile di Montepulciano Poliziano：寻找真实性和复杂性的托斯卡纳参考。90% 的有机认证 Sangiovese（Prugnolo Gentile）种植在 300-450 米的粘土石灰土壤中。手工采摘，使用本土酵母发酵，14-16 个月在大桶中熟成：最小干预，最大地域表现。感官特征：深红色，成熟樱桃、紫罗兰、炭火和石墨的层次丰富的香气。口感醇厚柔滑，单宁优雅，酸度清新（5.89 g/l）。香料味和精准的余味。詹姆斯·萨克林评分：94 分。自 1961 年以来的家族传承：费德里科·卡尔莱蒂与弗朗切斯科和玛丽亚·斯特拉继续父亲迪诺的愿景。自 2021 年起有机，不是为了营销，而是为了十年的连贯性。素食，天然软木，陈酿至 2033 年以上。与红肉、野味、成熟奶酪完美搭配。建议在 16-18°C 下饮用。