Lagrein "di ora in ora" Riserva 2019 阿尔托阿迪杰DOC

Lagrein Riserva Alto Adige DOC：浓郁、新鲜与个性

Lagrein "di ora in ora" Riserva 2019 Alto Adige DOC 是Carlotto出品的一款红酒，精准地诠释了阿尔托阿迪杰的历史葡萄品种之一。它由在Ora种植的Lagrein葡萄酿成，生长在一个适宜的环境中，Rio Nero的冲积土壤对酒的平衡起到了决定性作用。这是一款结合了物质、新鲜感和香气深度的Riserva，提供了真实而具有地域特色的风格，非常适合寻求个性鲜明且优雅的红酒的人士。

酒的地域与风格

阿尔托阿迪杰DOC的名称在这里展现出一种非常易于识别的Lagrein，形成于富含骨架的冲积土壤和海拔230米的位置。土壤的松散特性有助于在成熟期间保持土壤不那么寒冷，促进收获，从而充分展现葡萄品种的特性。最终的结果是一款浓郁但不沉重的酒，其特征结合了结构、新鲜感和明确的地域性。有限的产量增强了对细致和选择的感觉。

品鉴笔记

在酒杯中，这款酒展现出Lagrein的典型特征，通常以深色和浓郁度而闻名。鼻腔中散发出黑莓和深色水果的气息，伴随着更成熟的色调和整体的丰富香气感。在口中，单宁感明显，酒体结构良好，但其强项仍然是新鲜感，使得酒体更加轻盈，饮用更加顺滑。大桶和小橡木桶的熟成有助于提供平衡和复杂性，余味持久而和谐。

推荐搭配

这款Lagrein di ora in ora Riserva 2019与风味浓郁且结构复杂的菜肴搭配效果极佳。它非常适合搭配烤或烧烤的红肉、炖肉、野味、炖菜以及以蘑菇为主的菜肴。它也与成熟的奶酪和典型的山区菜肴相得益彰，在这些菜肴中，咸味和浓郁度与酒的清新感形成了理想的对比。凭借其平衡感，它也能优雅地搭配重要的晚宴和秋冬季的菜单。

服务温度

理想的服务温度为Lagrein "di ora in ora" Riserva 2019 Alto Adige DOC是16-18°C。如果瓶子在室温下保存，提前开瓶有助于氧化，使香气更准确地展开。

为什么要购买

选择这款酒意味着选择一款阿尔托阿迪杰的红酒，它具有强烈的身份感，能够结合传统、地域和细致的酿造。Carlotto的Lagrein提供了严谨而令人满意的风格，适合那些希望在线购买葡萄酒并将一款权威的Riserva带到餐桌上的人。它是一款因个性、平衡和饮用愉悦而脱颖而出的酒。