Iskra 阿布鲁佐 MALVASIA 2018 Doc Marina Cvetic
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这款酒有什么味道?
描述
Iskra Abruzzo Malvasia 2018 Marina Cvetic
Iskra Abruzzo MALVASIA 2018 Doc Marina Cvetic 是一款由Masciarelli出品的个性白葡萄酒,旨在向家族的记忆和根源致敬。它源自Malvasia Istriana,这是一种非阿布鲁佐本土的葡萄品种,但在Loreto Aprutino的庄园中适应良好,展现出精致、浓郁且适度的风格。这是一款优雅的白葡萄酒,经过精心酿造,能够将清新、复杂性和愉悦的地域特征结合在一起。
葡萄酒的产地与风格
生产地位于Loreto Aprutino,这是一个适合葡萄种植的丘陵地区,海拔250米。粘土和沙质土壤有助于提供平衡和细腻,而Guyot修剪和手工挑选葡萄串则体现了对质量的严格把控。Iskra Abruzzo Malvasia呈现出强烈的身份特征,具有现代风格但仍根植于传统,能够突出Malvasia的香气特征,同时保持味觉的张力。
品鉴笔记
在酒杯中,它展现出明亮而清晰的轮廓,结构始终保持适度。鼻腔中散发出花香和更复杂的层次感,伴有碳氢化合物的气息,丰富了其个性。口感清新、平衡且和谐,味道良好,收尾干净且持久。经过18个月的酵母熟成,使得口感更加饱满和包裹,但仍然保持愉悦的垂直感和细腻的优雅感。
推荐搭配
Iskra Abruzzo Malvasia 非常适合搭配结构丰富的海鲜菜肴、生海鲜、甲壳类、带香草的精致意面和时令烩饭。它也可以搭配地中海菜肴、风味蔬菜、新鲜奶酪和轻质白肉。其清新感和香气的复杂性使其成为精致菜肴的理想选择,不会掩盖味道,而是与之保持平衡。
服务温度
将Iskra Abruzzo Malvasia在10-12°C下服务,以最佳展现其香气和更优雅的成分。它不需要长时间的氧化,但在杯中放置几分钟可以逐渐打开,展现出其复杂性。
为何购买
这款葡萄酒对于寻找独特、精致且不平凡的阿布鲁佐白葡萄酒的人来说,是一个有趣的选择。Iskra Abruzzo MALVASIA 2018 Doc Marina Cvetic将Masciarelli的声望与有限的生产和独特的感官特征结合在一起。对于希望在线购买注重质量、地域性和能够在餐桌上和特殊场合中脱颖而出的风格的消费者来说,这是一瓶理想的选择。