Champagne Blanc de Blancs Henriot

亨利特白中白香槟，矿物优雅与独特细腻

亨利特白中白香槟是一款精致且具有标志性的酒款，真实展现了亨利特酒庄及其与香槟区优质霞多丽葡萄园的紧密联系。它主要由来自白丘的葡萄酿成，结合了精准、清新和复杂性，展现出极佳的平衡感。这是一款适合寻找权威气泡酒的人士的香槟，既能搭配开胃酒时光，也适合更为丰盛的餐桌。

葡萄园与酒的风格

这款白中白香槟100%由霞多丽葡萄酿成，尤其强调来自白丘的特级和一级葡萄园，诸如梅尼尔-苏尔-奥热和阿维兹等著名产区。重要的拼配部分来自于储备酒，这一元素为酒款的深度和风格一致性提供了支持。酒液在酵母上陈酿4-5年，赋予其成熟度、复杂性和更和谐的口感，而低于8克/升的糖分保持了酒体的紧致、干净和精准。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出淡金色，明亮且晶莹剔透，伴随着细腻而活泼的气泡。香气宽广而明亮：柑橘、柠檬和成熟桃子的香气交织在一起，还有金银花、橙花和菩提花的花香。随着氧化，出现了糕点、黄油布里欧修、干杏和淡淡的金合欢蜜的气息。口感动态、宽广且强劲，伴随着清晰的酸度和持久的咸味收尾。

推荐搭配

亨利特白中白香槟与海鲜生食、牡蛎、鱼生塔塔、甲壳类和优质寿司搭配极具灵活性。其矿物质的紧致感和复杂的香气使其同样适合更丰盛的菜肴，如精致的家禽、海鲜意大利烩饭、新鲜奶酪以及含有黄油和柑橘的菜品。这是一款既能衬托海鲜料理，也适合优雅现代的美食提案的香槟。

服务温度

将亨利特白中白香槟在9-10°C的温度下服务，以保持其清新感、气泡的细腻和香气的广度。无需醒酒；只需小心开启，让其在酒杯中充分展现。

为何购买

这是一个理想的选择，适合希望在线购买具有风格、个性和极佳平衡感的白中白香槟的人士。亨利特白中白香槟结合了产区、工艺和愉悦的饮用体验，提供一瓶适合庆祝、重要晚宴以及希望呈现优雅且易于识别的香槟的时刻。