2014年阿尔托阿迪杰DOC月光琼瑶浆珍藏版
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这款酒有什么味道?
Dettagli tecnici
| 酒窖 | Cantina di Terlano - Kellerei Terlan |
|---|---|
| 地区 | 特伦蒂诺-阿尔托·阿迪杰 |
| 尺寸 | 0.75l |
| 葡萄 | Gewurztraminer |
描述
Gewürztraminer Lunare Riserva 2014 Alto Adige DOC
Gewürztraminer Lunare Riserva 2014 Alto Adige DOC来自Cantina di Terlano - Kellerei Terlan,是一款个性鲜明的白葡萄酒,能够将香气的强度、优雅和结构结合在一起。它源自阿尔托阿迪杰最有趣的地区之一,精准地表达了Gewürztraminer的特性,提供了丰富、复杂和和谐的风味轮廓,理想适合寻找重要且独特白葡萄酒的人士。
产区与酒的风格
这款酒产自Terlano,位于Alto Adige DOC,葡萄园位于海拔300至400米之间,土壤为火成岩的沙质土壤。这种环境有助于赋予葡萄品种精致、活力和优雅的地域特征。酿造过程包括在不锈钢和500升橡木桶中进行平行发酵,随后在酵母上熟成十个月。最终的结果是更深邃和结构化的风格,保留了Gewürztraminer典型的香气丰富性,并伴随着更清晰和完整的口感。
品鉴笔记
在酒杯中呈现出浅稻草黄色。香气宽广而浓烈,带有香料和花朵的气息,尤其是玫瑰和金雀花,形成复杂而富有表现力的整体。口感柔和、饱满且优雅,伴随着良好的味觉丰富性和持久的香气余韵。结构均衡而包裹,带有一种饱满感,提升了饮用体验而不显沉重。
推荐搭配
Gewürztraminer Lunare Riserva 2014 Alto Adige DOC非常适合搭配风味浓郁和香气四溢的菜肴,如略带香料的亚洲料理、海鲜、鹅肝、蓝纹奶酪或半硬奶酪,以及搭配清淡酱汁的白肉菜肴。它也适合搭配精致的开胃菜和香气丰富的主菜,其强度自然平衡。是一款成功搭配结构化但不过于激烈的菜肴的葡萄酒。
服务温度
将Gewürztraminer Lunare Riserva 2014 Alto Adige DOC在12-14 °C的温度下服务,以充分展现其香气和柔和度。稍微提前开瓶可以帮助释放更复杂的香气,尤其是如果瓶子保存时间较长。除非个人偏好或服务需求,否则不需要使用醒酒器。
为什么购买它
选择Gewürztraminer Lunare Riserva 2014 Alto Adige DOC意味着选择一款具有强烈个性的白葡萄酒,能够提供香气的强度、平衡和令人满意的饮用体验。这是一瓶很好地代表Terlano地区和酒庄风格的酒,适合重要的晚餐、精致的搭配或希望在线购买注重质量和典型性的葡萄酒的人士。其结构和持久性使其成为一种有个性的选择,但始终优雅。