2019年Contadi Castaldi Franciacorta Blanc Extra Brut

Franciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019

Franciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019来自Contadi Castaldi，是一款个性鲜明的起泡酒，专为寻求优雅、紧致和美食搭配的Franciacorta而设计。它的身份结合了结构、清新和明显的矿物质印记，展现出一种精致的轮廓，突显了土地的复杂性和酒庄的风格精准。

产区与酒的风格

这款酒产自Franciacorta，这是一个意大利伦巴第地区，专注于生产因其细腻和深度而受到赞赏的经典方法起泡酒。其名称本身暗示了对葡萄园和收获的广泛而精确的选择，表明了一种和谐而多面的风格。Franciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019以干燥、简约和垂直的方式诠释了该产区的风格，酒体的物质在平衡和严谨中得以展现。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出动态而持续的气泡，伴随着一种向上和清新的感觉。鼻子中散发出黄色柑橘、杏仁、盐、金雀花、忍冬和石膏的气息，带有几乎是香粉般的细腻感。在口中，Franciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019展现出饱满的结构、锐利的清新感和愉悦的矿物质，口感紧致、深邃，发展出垂直的层次感。余味鲜咸、优雅且持久。

推荐搭配

Franciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019的天然美食搭配特性使其非常适合搭配生鱼片、塔塔、牡蛎、海鲜薄片和精致的开胃菜。它也很适合搭配细腻的意大利烩饭、烤鱼、甲壳类和白肉菜肴，以及新鲜或中等熟成的奶酪。其清新感和矿物质特性使其成为精致开胃酒的绝佳伴侣。

服务温度

将Franciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019在6-8°C的温度下服务，以突出其气泡、清新感和香气的精准性。无需长时间氧化：在服务前稍作开启并倒入适合经典方法起泡酒的酒杯即可。

为什么要购买

Franciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019是希望购买一款能够将风格、个性和餐桌多样性结合在一起的意大利酒的人的明智选择。这是一款传达感知质量、对葡萄选择的精心和对土地表现的关注的酒标。非常适合特殊场合、海鲜晚餐或优雅的祝酒时刻，提供现代化的轮廓，但在Franciacorta的传统中依然扎根。