弗朗基亚科尔塔年份限量版干型香槟 2018 Ca del Bosco

优雅与复杂性的Franciacorta年份酒

Franciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2018 Ca del Bosco是一款具有强烈个性的经典方法起泡酒，能够将精确、结构和细腻结合在一起。由Ca del Bosco出品，权威地诠释了Franciacorta年份酒的特征，得益于由Chardonnay、Pinot Nero和Pinot Bianco构成的混酿。低剂量突出了口感的纯净，展现出丰富、紧致且和谐的香气结构。

葡萄酒的产地与风格

这款酒诞生于Franciacorta的心脏地带，葡萄来自该产区不同市镇的葡萄园，包括Erbusco、Adro、Cazzago San Martino、Corte Franca和Passirano。多样化的葡萄组成很好地反映了酒庄的风格：Chardonnay的清新与优雅、Pinot Nero的深度和Pinot Bianco的细腻融合在一起，形成了精致的平衡。2018年提供了动态的条件和能够提升健康成熟葡萄的收成，造就了一款丰富、生动且具有高度定义的年份酒。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出明亮而诱人的轮廓，伴随着细腻持久的泡沫。鼻腔中散发出复杂而渐进的感受，带有成熟水果的色调、柑橘的气息、花香的点缀以及更成熟的回味，唤起了在酵母上长时间停留的印象。口感干爽、清晰且包裹感十足，酸度恰到好处，赋予了活力和精确性。结构重要但始终优雅，而低剂量则提升了味觉的张力和持久的回味，悠长而令人愉悦。

推荐搭配

Franciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2018 Ca del Bosco与精致的开胃菜、海鲜生鱼片、鱼肉塔塔、甲壳类和湖泊料理的准备搭配非常灵活。它也非常适合搭配细腻的意大利调味饭、白肉、中等熟成的奶酪以及更为结构化的鱼类菜肴。它的活力和复杂性使其非常适合搭配整顿重要的午餐，从开胃菜到更优雅的主菜。

服务温度

Franciacorta Millesimato Vintage Collection Extra Brut 2018 Ca del Bosco的理想服务温度在6至8°C之间。如果在社交场合或与更为结构化的菜肴搭配时，建议在酒杯中稍等几分钟，以更好地捕捉其香气的演变。

为什么选择它

对于寻找一款能够因优雅、深度和地域特征而脱颖而出的Franciacorta年份酒的人来说，这是一个有价值的选择。Ca del Bosco的签名、在酵母上长时间的停留以及Extra Brut的风格使这款酒适合于特殊场合，也适合那些希望在线购买酒品，追求权威、现代和令人信服风格的人士。这是一瓶为喜爱高质量意大利起泡酒并寻求复杂性而不牺牲可饮性的消费者所设计的酒。