Fontalloro 2009 IGT 托斯卡纳 Felsina

Fontalloro 2009 IGT Toscana Felsina, 具有独特个性的桑娇维塞

Fontalloro 2009 IGT Toscana 来自 Felsina 是一款优雅而深邃的红葡萄酒，采用 100% 桑娇维塞 制成，旨在精准展现托斯卡纳的土地。它源自位于基安蒂经典和基安蒂塞内西之间的葡萄园，这里是一个理想的产区，海拔、朝向和土壤的多样性共同塑造出丰富、复杂且具有强烈个性的风格。

土壤与酒的风格

葡萄来自Poggio al Sole和Arcidossino的农场，海拔在330到407米之间。在这里，桑娇维塞找到了理想的条件，能够展现出清新、香气细腻和结构感。土壤各异，基安蒂地区的岩石、石灰岩和粘土与Crete Senesi边界的沙子、淤泥、小卵石和海洋沉积物相结合。最终的结果是一款具有强烈个性的托斯卡纳葡萄酒，能够结合活力、深度和愉悦的味觉精确度。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出浓烈而丰富的红宝石色。酒香复杂，散发出烟草、湿土和泥土的气息，随后是黑加仑、黑莓和甘草的回味。口感展现出良好的结构、物质感和适中的单宁，伴随着平衡感，直到宽广而清晰的余味。这是一款结合了深度、优雅和在最佳年份中长时间演变能力的葡萄酒。

推荐搭配

Fontalloro 2009 自然地与意大利美食中的丰富和结构感强的菜肴搭配。它非常适合搭配烤或烧烤的红肉、炖肉、野味、炖野猪和丰富的肉酱菜肴。它也非常适合搭配重要的主菜，如肉酱宽面条、肉酱意大利面或传统千层面。与成熟的奶酪和风味浓郁的佩科里诺奶酪搭配也很出色，能够提升其单宁结构和香气深度。

服务温度

为了最佳品味 Fontalloro 2009 IGT Toscana Felsina，建议服务温度在 16 到 18°C 之间。在像2009这样成熟的年份，提前打开瓶子有助于促进香气的释放和口感的和谐。无需长时间醒酒，但短暂的通气可以使葡萄酒更加舒展和芳香。

为什么购买它

对于寻找能够结合土地、结构和优雅的伟大托斯卡纳桑娇维塞的人来说，这是一个有价值的选择。 Fontalloro 2009 IGT Toscana Felsina 提供了复杂的轮廓、权威的饮用体验和非常多才多艺的美食特性，既适合重要的晚餐，也适合为自己的酒窖增添一瓶个性十足的酒。这是一款以真实、风格和深度讲述托斯卡纳的葡萄酒。