1997年Quintarelli经典阿玛罗内DOP
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这款酒有什么味道？
Dettagli tecnici
| 酒窖 | Quintarelli Giuseppe |
|---|---|
| 国家 | 意大利 |
| 地区 | 威尼托 |
| 尺寸 | 0.75l |
| 葡萄 | Corvina、Molinara和Rondinella |
描述
阿玛罗尼经典DOP 1997 Quintarelli，一款伟大的收藏酒
阿玛罗尼经典DOP 1997 Quintarelli 是一款极具声望的酒标，专为寻找重要、复杂且能够随着时间而感动的红酒的人而设计。由Quintarelli Giuseppe 签名，代表了瓦尔波利切拉的阿玛罗尼的绝对标杆，风格丰富、深邃且个性鲜明。这是一款值得细细品味的酒，理想于那些希望以真正的爱好者和收藏家的方式在线购买葡萄酒的人。
酒的产地与风格
这款阿玛罗尼经典DOP 产自威尼托，位于瓦尔波利切拉的经典地区，这里历史上以浓郁、结构化和耐存放的红酒而闻名。所用的混合酒主要由科尔维纳和隆迪内拉构成，同时加入了赤霞珠、内比奥罗、克罗阿蒂纳和桑娇维塞，形成了复杂而多面的风味轮廓。其风格奢华而均衡，酒体浓郁，具有演化潜力，使得这一年份特别适合喜欢伟大意大利葡萄酒的酒窖。
品鉴笔记
在视觉上呈现出石榴红的颜色，已经显示出成熟度和深度。在嗅觉上，散发出浓郁的红色水果、樱桃和苦杏仁的香气，伴随着演化的细微变化，丰富了其复杂性。入口饱满、温暖、和谐且均衡，伴随着明显的单宁结构和极长的余味。尾韵展现出一种香料的特征，典型于成熟的伟大红酒，带有回味的甘草，突显了其高贵感。
推荐搭配
阿玛罗尼经典DOP 1997 Quintarelli 最适合搭配结构丰富且味道浓郁的菜肴，如炖肉、慢炖菜、毛皮野味以及松露意大利面。与成熟且风味浓郁的奶酪搭配也非常出色，尤其与丰富的准备和长时间烹饪的菜肴形成特别有趣的和谐。这是一款能够自信地陪伴重要场合餐桌的酒，赋予每一口深度和持续的味觉享受。
服务温度
阿玛罗尼经典DOP 1997 Quintarelli 的理想服务温度在18至20°C之间。作为一款重要且成熟的酒，提前开瓶可以更好地展现其香气。如果需要，短暂的氧化有助于舒展演化的香气，使得口感更加和谐。
为什么要购买它
选择阿玛罗尼经典DOP 1997 Quintarelli意味着选择一款伟大的意大利红酒，能够结合物质、优雅和极长的演化。这是一瓶适合特殊时刻的酒，完美用于收藏、重要晚宴或作为高端礼物。Quintarelli 的签名，加上年份的复杂性和产区独特的风格，使这款酒成为极具魅力和价值的选择。
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